फळांनी भरलेली मफिन मी म्हणेन की हे बास्क एका जेलीड पाईच्या मिनी-कॉपी असतात. खूप नाजूक भरणे, स्वादिष्ट दही पेस्ट्री आणि आपल्या आवडत्या उभ्या / फळे ... ते तयार करणे सोपे आणि सोयीस्कर आहेत, त्यांना सहजपणे एका पिकनिक किंवा भेटीमध्ये घेऊन जाऊ शकतात. Muffins साठी एक अतिशय योग्य बदलण्याची शक्यता, मी प्रयत्न ज्यांनी उदासीन राहतील नाहीत वाटते. अपूर्ण टिपा मी नेहमी तापमानाप्रमाणे सुरु करू - 180 180 पुरेसे आहे, ओव्हन जास्त गरम होत नाही. वेळ 35 ते 45 मिनिटांपर्यंत असतो, लक्षात ठेवा हे सर्व ओव्हनवर अवलंबून असते, कोणत्याही परिस्थितीत, पाककला सुरू झाल्यापासून 30 मिनिटांत, ओव्हनमध्ये पाहण्यासाठी हळूवारपणे सुरू करा. बाकीचे सर्व सोपे आणि समजण्याजोगे आहेत. नेहमीप्रमाणे, मी तुम्हाला एक सुखद भूभाग इच्छा! आणि नक्कीच, प्रश्न असल्यास, मला उत्तर देण्यास मला आनंद होईल.
साहित्य:- दही 200 ग्राम
- लोणी 100 ग्रॅम
- साखर 50 ग्रॅम
- फ्लॉवर, गहू 250 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- आंबट मलई 200 ग्रॅम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- बटाटा स्टार्च 10 ग्रॅम
- रास्पबेरी 200 ग्रॅम
- साखर 50 ग्रॅम
- चरण 1 आपल्याला आवश्यक असेल: कॉटेज चिझी (मी एक स्टोअर 9% घेतो), मटर, साखर, मैदा, अंडी, स्टार्च, आंबट मलई, रास्पबेरी (किंवा इतर फळ / जाळी).
- चरण 2 मिक्स कॉटेज चीज, 1 अंडे आणि 50 ग्रॅम साखर
- चरण 3 पिठाचे परिणामी मिश्रण वर चाळून घ्या आणि नॉन-चिपचिपा मळून घ्या.
- पाऊल 4 रेफ्रिजरेटर मध्ये 30 मिनीटे dough सोडा.
- चरण 5 भरणे साठी, आंबट मलई, साखर आणि स्टार्च 2 अंडी मिक्स करावे.
- पायरी 6 मूसांच्या संख्येने कणकेचे गोळे फोडून घ्या. प्रत्येक चेंडू एका बास्केटच्या स्वरूपात एका बाटलीवर वितरित केला जातो.
- पाऊल 7 परिणामी बास्केट मध्ये उडी ठेवा.
- चरण 8 आंबट मलई, अंडी, साखर आणि स्टार्च भरून प्रत्येक टोपली भरा.
- चरण 9 35 -45 मिनिटे 180 ओव्हन मध्ये प्रीफेसमध्ये बेक करावे.