स्मोक्ड सॅल्मनसह ग्रीन सलाड स्प्रिंग-कॉर्ट-सलाड, मुळा, स्मोक्ड सॅल्मन, लिंबू रसयुक्त धान्य कॉटेज चीज आणि रेपसीड ऑईल सॉस मधील स्प्रिंग सॅलड, आपल्या टेबलमध्ये जेवणाची लंचसाठी आणि प्रत्येक दिवसासाठी स्टाइल देईल. फाउंटेन-कॉर्ट-सलाडला पिट-कॉर्ट-कॉर्ट-सलाड असेही म्हटले जाते आणि रशियन भाषेत याला कॉर्न-सलाड असे म्हणतात. पाककृती पूर्णपणे सोपे आहे आणि भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) स्वतः तयार फार वेळ नाही. स्प्रिंग सॅलडचे एक चव रंगमंच अगदी सुगंधी पिशव्या भरतील. तर, जर तुम्ही स्मोक्ड सॅल्मन आणि ताजी भाज्यांचा पंख असाल, तर हे सलाड आपल्याला उदासीन राहणार नाही. मी आपल्या प्रतिक्रिया आणि सर्व आनंददायी उपक्रम करण्यासाठी उत्सुक आहोत!
साहित्य:- स्मोक्ड सल्मन 120 ग्रॅम
- दही 250 ग्रॅम
- कडधान्य 130g
- मुळा 150g
- मिठ 0.25 टीस्पून
- मोहरी 10 टेस्पून. एल
- लिंबाचा रस 1 टेस्पून. एल
- साखर पावडर 0.25 टीस्पून
- बलात्कार तेल 40 मि.ली.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- चरण 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी सर्व साहित्य तयार: शुद्ध रूट-कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, मुळा, लिंबू, रवाळ दही, तांबूस पिवळट रंगाचा, rapeseed तेल, मोहरी, मीठ, साखर पावडर आणि मिरपूड.
- पायरी 2 एक लहान वाडगा मध्ये, मोहरी, मीठ आणि साखर पावडर ठेवावा.
- चरण 3 रेपसीड तेल आणि 1 टेस्पून जोडा एल नुकताच किंचाळलेला लिंबाचा रस
- चरण 4 एकसंध सॉस होईपर्यंत चांगले मिसळा. इच्छित असल्यास, मिरची सह हंगाम
- चरण 5 मुळाचे तुकडे मंडळांमध्ये कट करा, सुमारे 3 मिमी जाड.
- पायरी 6 मोठी तुकड्यांमध्ये सॅल्मनचे फाड.
- पाऊल 7 सर्व साहित्य तयार आहेत आणि आपण प्लेट्स वर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पसरवू शकता.
- पायरी 8 प्रत्येक प्लेट बॅचमध्ये बनविले जाते. प्रथम भाज्या व फळे यांचे जाड कापड लावा आणि वर मुळा पसरवण्यासाठी.
- पायरी 9 केंद्रांत सॅल्मनचे तुकडे असतात.
- पायरी 10 मग, बेपर्वाईने "स्कॅटर" दांडाचा कॉटेज चीज
- पाऊल 11 आणि नंतर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सुमारे सॉस काही spoons बाहेर घालणे.
- पाऊल 12 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार आहे. बोन अॅपीटिट!