प्रभाव कारक
वर्षाच्या वेळेवर अवलंबून शरीरात काय बदलत आहे?
- एअर तापमान
उन्हाळ्यात उष्णता किंवा हिमवर्षावचा दंव प्रत्येकाद्वारे जाणवला जातो. आणि जेव्हा जेव्हा ऋतु बदलतात, तेव्हा आपले शरीर थर्मोर्वरग्यूलेशन प्रणाली पुन्हा तयार करते. ही प्रणाली फारच संवेदनशील आहे, ताप किंवा थंड होण्यास त्वरीत प्रतिक्रिया देते परंतु पुरेशा दीर्घकालीन सुधारणा शिवाय "असामान्य" तापमान शरीरावर अतिरिक्त ताण निर्माण करेल. "नक्कीच घरी आम्ही आरामदायक परिस्थिती निर्माण करण्याचा प्रयत्न करतो, परंतु नेहमीच शक्य नाही, विशेषतः उन्हाळ्यात उष्णता
- वातावरणाचा दाब
बर्याच लोक हवामानात्मक आणि हवामानावर अवलंबून असतात- म्हणजे त्यांची स्थिती हवामानावर आणि त्याच्या बदलांवर अवलंबून असते. अर्भकामध्ये, meteosensitivity विशेषत: सामान्य आहे - त्यांच्या शरीरात प्रतिसाद बदलत असलेल्या प्रतिकूल प्रतिक्रियांना प्रतिसाद देतात बर्याच मातांना माहित आहे की वादळी हवामानात मुले अस्वस्थ, लहरी होतात, ते अधिकच असतात - हे असेच आहे की बाळाला दबाव थेंबापर्यंत पोहचतो, कारण ज्यामुळे हवा देखील उदभवतो. त्यामुळे हे नैसर्गिक घटकदेखील लक्षात घ्यावे लागतील - उदाहरणार्थ, ज्या पदार्थांमुळे बाळाच्या आहारातून गॅसचे उत्पादन वाढते ते वगळण्यासाठी: दबाव कमी होताना हे आतडे मध्ये गॅसच्या फुगेचे विस्तारीत असते, जे सहसा चिंतेचे कारण असते.
- हवेचा आर्द्रता
उष्णता जास्त ओलसरपणामुळे (उदाहरणार्थ, शहरातील उन्हाळ्यात पावसाच्या नंतर) वाहून नेली जाते आणि थंड शरद ऋतूतील ओलसरपणा मध्ये थंड पकडणे खूप सोपे आहे. परंतु कमी प्रमाणात आर्द्रता, कोरडा हवा देखील हानिकारक असतात - श्वासोच्छ्वासाने अधिक पाणी सोडण्यात येते (ज्याचा अर्थ असा होतो की या नुकसानामध्ये द्रवांच्या वाढीसह भरून काढणे आवश्यक आहे), श्लेष्मल झिल्ली आणि त्वचा कोरडी आहे - अशा परिस्थितीत, त्यांच्या रोगामुळे आणि विविध रोगांचे रोगजनकांच्या प्रसाराचे धोका, म्हणून, आपल्याला काळजी आणि प्रतिरक्षा करण्याची गरज आहे
- फळाच्या पिकासाठी हंगाम
हे थेट आमच्या मेनूवर प्रभावित करते, तेव्हा ते बेडवरुनच मुलांचे ताजे आणि निरोगी व्हिटॅमिन उत्पादने पोसणे शक्य होते तेव्हा खूप चांगले होते. तथापि, वर्षाच्या वेळेस भाजीपाला पिके मध्येच नव्हे तर दुधा, अंडी, ताजे मांस यासारख्या पदार्थांच्या सामग्रीवर ते अवलंबून असते.
उन्हाळा, उन्हाळा होता ...
वर्षाची सर्वात आनंददायी आणि उपयुक्त वेळ उन्हाळा मानली जाते. सामान्यतः मुलांच्या आरोग्यासाठी आणि विशेषत: अन्न, सूर्य, वायू आणि पाणी हे त्याचे फायदे आहेत - ताजे फळे भरपूर प्रमाणात असणे ... आपण पुढच्या वर्षापर्यंत संपूर्ण आरोग्यभर टिकवून ठेवण्यासाठी या हंगामाचा वापर करू शकता - आणि ... उन्हाळ्यात जा समस्या
उष्णता
सगळ्यांनाच एअर कंडिशनर नाहीत, उन्हाळ्याच्या कपडे सोडू नका, आणि काही सांगण्यासारखं नाही: हिवाळ्यात आपण स्वत: ला अधिक ठेवू शकता - उन्हाळ्यात आपल्या स्वतःपासून आणि मुलापासून काहीच उचलायचे नाही. जरी 30 अंश सेल्सिअस तपमानावर एक संपूर्ण नग्न व्यक्ती आणि उच्च आर्द्रता सहजतेने अस्वस्थता जाणवते, आणि जेव्हा तपमानाचे तापमानापेक्षा हवेचे तापमान जास्त असते तेव्हा - थर्मोरॉग्युलेशनची आमची पद्धत अगदी कठिण आहे ... या परिस्थितीत केवळ एक मोक्ष आहे - पाणी!
- प्रदीपन
प्रत्येकाला माहीत आहे की लांब आणि गडद हिवाळा नंतर सूर्यप्रकाशातील वसंत ऋतु दिवसांनंतर आपले शरीर "जीवनशैलीत" कसे आहे. आपल्या शरीरातील अशा बदलांसाठी विशेष प्रकाश-संवेदी ग्रंथी जबाबदार आहेत- मुलांच्या उन्हाळ्याच्या मेनूमध्ये मोठ्या, जास्त (इतर सीझनच्या तुलनेत) तर द्रवपदार्थाची मात्रा - अतिप्रमाणात नाही, म्हणून हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीवर जादा असलेले ओझे नाही. म्हणूनच, मधुर पेय असलेल्या मुलांना विशेषत: "लिंबोन्डेस" पिण्याची योग्यता नाही, कारण श्लेष्मल झिल्ली अधिक (आम्लता नियामकांमुळे) सुकणे. तो अर्थातच गॅस न तहान आणि diluted नैसर्गिक juices, फळे घालणे, फळे घालणे, खनिज पाणी तृप्त करणे, कडक दूध उत्पादने (काटेकोरपणे शेल्फ लाइफ आणि साठ्याची स्थिती त्यानंतर आहे) आणि, खूप मजबूत चहा.
जर मुलाचे पोट आणि आतड्यांमधे फळे आणि भाजीपालाचा रस नसावा, तर आहार मध्ये त्यांच्या परिचय मध्ये घुसणे नाही हा शरीरावर एक अतिरिक्त भार आहे, आणि त्याशिवाय, उष्णतामुळे ताण निर्माण होतो, ज्याद्वारे बाळाचे शरीर "कसे ते माहित नाही" ज्याचा सामना पूर्णत्वास आहे. याच कारणास्तव, गरम आठवडे आणि महिन्यांमध्ये अर्भकांना पूरक आहार देण्याची शिफारस केलेली नाही - असामान्य अन्न अतिरिक्त ताण निर्माण करेल, म्हणून थंड हवामान स्थापन होईपर्यंत प्रतीक्षा करणे चांगले आहे. जर पुरेशा प्रमाणात पोषणाची वय उन्हाळ्याच्या सुरुवातीस पडली असेल, तर उर्वरित वर्षांच्या अटींशी तुलना करताना आपल्याला नवीन (2 ते 3 आठवडे) विलंबाने नवीन पदार्थ घालणे आवश्यक आहे. आईचे दुग्ध या वर्षाच्या कोणत्याही वेळी बाळासाठी सर्वात सार्वत्रिक आणि योग्य अन्न आहे आणि उन्हाळ्यात उष्णतेमध्ये ते फक्त न भरता येण्यासारखे आहे - आईच्या दुधात (जास्त आवश्यक पाण्याचा वापर करून) पदार्थ येणारी पदार्थ खूपच चांगली होतात आणि खनिज लवणांची रचना (ज्यात उन्हाळ्यात वाढते, ते घाम सह धुऊन जातात) की एक बाळ गरज
अन्न ऍलर्जी
माते आणि मुलांना दोघांसाठीही दुसरी एक हंगामी समस्या आहे, केवळ नर्सिंग नव्हे तर जुन्या विशिष्ट पदार्थांच्या दुरुपयोगामुळे (टोमॅटो, स्ट्रॉबेरी, लिंबूवर्गीय फळे इ.), वर्षाच्या कोणत्याही वेळी ते होऊ शकतात परंतु उन्हाळ्यात काही वेळा त्या उत्पादनांना एलर्जीची प्रतिक्रिया असते ज्यामुळे पूर्वी समस्या उद्भवत नव्हती. हे अलर्जीकारक एकूण संख्येत वाढ झाल्यामुळे होते- फक्त या वेळी, बहुतेक वनस्पतींचे तजेला, हवेमध्ये अधिक धूळ आहे, एक प्रकारचे फुलपाखरे दिसतात, इत्यादी. परिणामी, एक तथाकथित क्रॉस ऍलर्जी आहे - दोन एलर्जी एकाचवेळी प्रतिक्रिया म्हणून, 5-7 वर्षे वयापर्यंत, आपल्याला मुलास फळाकडे काळजीपूर्वक परिचय देण्याची आवश्यकता आहे. उन्हाळ्यात मुले विशेषतः वेगाने वाढतात, म्हणून तुम्हाला शरीरासाठी बांधकाम साहित्याची काळजी घ्यावी लागते - प्रथिने आणि कॅल्शियम. भाजी आणि फळांच्या प्रथिने याकरिता पुरेसे नाहीत, तथापि, उष्णतेमध्ये मुले सहसा मांस आणि मासेचे पदार्थ अतिशय स्वेच्छेने खातात आणि हे अन्न अधिकच पचले जात आहे (गरम हवामानात, पोटातील एन्झामेकेट क्रियाकलाप कमी होतात). त्यामुळे सकाळी उकडलेले अंडे किंवा दुधावर आमलेट तयार करणे चांगले असते, गॅस सुरू होण्यापूर्वी आणि नंतर संध्याकाळी - थंडगार दह्याचे डिश.
गोल्डन शरद ऋतूतील
सप्टेंबरच्या अखेरीस ते सप्टेंबरच्या अखेरीस, आपल्या शरीरासाठी "सॉफ्टस्ट" कालावधी सुरु होते - गोल्डन शरद ऋतू, ज्यामुळे शक्य तितक्या जास्त सर्दीसाठी शरीर तयार करणे शक्य होते, उन्हाळ्यातील फळे आणि भाज्या यांचे उच्च दर्जाचे पालन करून खरबूज, melons आणि watermelons: सप्टेंबर - सर्वात "टरबूज" महिना, आणि कोणत्याही समस्या नाही मुलाला melons perceives असल्यास, watermelons दररोज टेबल वर असावी - या हंगामाच्या मौल्यवान उत्पादने - विशेषतः bilberries आणि हरभोटे बद्दल, बेरी बद्दल विसरू नका. ताजे पिके घेण्यात आलेली सफरचंदे आणि गाजर देखील शरद ऋतूतील मेनूचा एक अत्यंत मौल्यवान घटक आहे आणि पिअर्स आणि बीट्सबरोबर आपल्याला अधिक सावधगिरीची आवश्यकता आहे: ते पाचक प्रणालीवर फार मोठे भार तयार करतात.शरद ऋतू मध्ये, सर्दीच्या दृष्टिकोनातून, मांस आणि मासळीची भांडी, आणि 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी शरद ऋतूतील ओलसरपणा सुरु झाल्यामुळे कांद्याची वाढ आणि लसणीची थोडीशी मात्रा यामुळे फायदा होईल: त्यांच्यामध्ये असलेल्या फाइटॉनसायड्सची पारंपारिक विरोधात उत्कृष्ट प्रतिबंधात्मक सेवा आहे. SARS या हंगामी epidemics वेळी सुरू बद्दल.
आणि इथे हिवाळा आहे
हिवाळाच्या हवामानात अनुकूल होण्याच्या काळात, जीवनसत्त्वे विशेषत: आवश्यक आहेत परंतु केवळ "फळ आणि भाजी" नाहीत - थंड हंगामात, चरबीत-विद्राव्य जीवनसत्त्वेची आवश्यकता देखील मांस आणि उप-उत्पादने, मासे, नट आणि धान्ये आणि वसामध्ये देखील वाढत आहे. विहीर आणि फळांच्या भाजीपाला पासून लिंबूवर्गीय फळे (डिसेंबरमध्ये "केअर हंगाम" सुरू होते), केळी आणि विशेषतः सर्वात सामान्य, पारंपारिक, अनेक अनगृहीतपणे विसरलेले सायरक्राट - सर्वात मूल्यवान स्रोत जीवनसत्व सेंद्रीय ऍसिडस्, बायोफॅलावोनिअइड आणि फायबर परंतु आपण केवळ 3 वर्षांपेक्षा कमी वयाच्या मुलांसाठी देऊ शकता (थोड्या प्रमाणात 50 ग्रॅम प्रतिदिन), सॅलड्समध्ये सर्वोत्तम. आणि अर्थातच, हिवाळी अशी वेळ असते की जेव्हा घरगुती तयारी आणि "दंव" सर्वात जास्त मागणी -फळ, भाज्या आणि दीर्घकालीन संचयनाच्या उभ्या, द्रुत आणि खोल थंडीनंतर लगेचच भरल्या जातात.सर्वदा तयार केल्याने अशा पदार्थ ताजेतल्यापेक्षा जास्त कनिष्ठ नसतात आणि हिवाळ्यात ते फक्त बदलता न येण्यासारखे असतात .
वसंत रस्ता!
वसंत ऋतु दिसायला लागायच्या सहसा, मानवी शरीरासाठी सर्वात कठीण काळ सुरु होते. कमी आणि कमी जीवनसत्त्वे उत्पादनामध्ये थंड आणि गडद कालावधीच्या ताणतपासुन जमा केलेल्या थकवा - आपण त्यांचे संरक्षण करण्याचा प्रयत्न कसा करता हे हळूहळू नष्ट होते ... शिवाय, सर्व परिचित "स्प्रिंग थकवा" हे एकदम महत्वाचे कारण आहे, विचित्रपणे पुरेसे आहे, दिवसाचे तासांच्या कालावधीत वाढ. ते अधिक हलक्या वाटते असे वाटते ... परंतु शरीर "स्वतःच्या क्रियाकलाप वाढीसाठी फक्त" सज्ज "नाही, जे" तिसरा डोळा "ने सुरू आहे जो आपल्याशी आधीच परिचित आहे - एपीिपिसिस, त्यास वारंवार वसंत ऋतु चक्रीवादळे जोडणे, पाडाचे दाब, दिवसभरात मोठ्या तापमानात फरक, ज्याला फक्त रस्त्यावरच नाही तर एक उबदार खोलीतही जाणवले ...
अशा परिस्थितीमध्ये, सामान्य पोषक - प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे - शरीराच्या सामान्य कार्यासाठी स्पष्टपणे पुरेसे नाहीत. पौष्टिकतेचे तथाकथित माहितीचे घटक आहेत जे जीवसृष्टीच्या "इमारती" साठी इतके आवश्यक नाहीत की त्याची क्रियाशीलता: आवश्यक तेले, सेंद्रीय ऍसिडस्, फाइटॉनसाइड, अँटिऑक्सिडंट्स. मांस, डेअरी, अन्नधान्य उत्पादनांमध्ये किंवा नाही, परंतु ताजे किंवा किमान गोठलेल्या हिरव्या भाज्यांमधे, भाज्या, फळे मुबलक असतात, ज्यामुळे, विटामिन-खनिज संकुले आमच्या टेबलवर नैसर्गिक भाजीपालांची जागा घेऊ शकत नाहीत. , अरेरे, या मौल्यवान पदार्थ देखील हळूहळू स्टोरेज दरम्यान नष्ट आहेत ... अर्थात, मुलाला एक ताजे, "लाइव्ह" हिरव्या भाज्या देणे. लवकर ग्रीनहाऊस कॅल्शियम आणि टोमॅटो शोधणे आवश्यक नाही - अंकुरलेले कांदे, वॉटरक्रेस, पालक यासारख्या "उद्यान" इत्यादी कोणत्याही सुप्रभातीत खिडक्या वर कोणत्याही विशेष प्रयत्नाशिवाय व्यवस्थित ठेवल्या जाऊ शकतात. अशा ताजी हिरव्या भाज्यांपासून बनविलेले पदार्थ 3 वर्षांपेक्षा जास्त वयापर्यंत मुलांना देता येतात सुबकपणे, म्हणून intestines सह समस्या निर्माण नाही म्हणून. आणि अडीच वर्षे मुले अव्यवहार्य जैविक दृष्ट्या सक्रिय पदार्थ एक स्रोत म्हणून मी धान्य पिके (गहू, राय नावाचे धान्य, कॉर्न) च्या रोपे वाईट नाहीत
आमच्या वेळेत स्प्राउट्समधील डिशेस विविध रशियन म्हणून ओळखले जातात, वेगळ्या आरोग्य व्यवस्थेसह) परदेशी काहीतरी आहेत - पण काही लोक आमच्या पूर्वजांना फक्त अशा पदार्थांचा वापर करतात आणि स्प्रिंग हायपोथाटायणिसपासून पळून जातात: "गहू कटा" (धान्य आणि स्प्रूटचे द्रव्यमान) ) 17 व्या शतकातील वनस्पतिविशारदांमध्ये वर्णन केल्याप्रमाणे लोकप्रिय उपचारात्मक आणि पुनर्संचयित साधने, दलिया, जेली अंकुरलेले धान्य पासून शिजवलेले होते, सूप त्यांना जोडले - चांगले, आणि आजकाल, मुले अंकुरलेले धान्य सह फळ सॅलेड्स आणि मिश्रणे स्वाद अधिक आहेत, बियाणे अंकुरणे अवघड नाही - आपल्याला फक्त हे लक्षात ठेवावे की अंकुराने फक्त दुपटीने वाढलेले असताना आणि ते 2 मिमी लांब लांबीपेक्षा जास्त नसल्यास पौष्टिक गुणधर्म प्राप्त होतात.