हिरव्या सोयाबीन आणि बदामांसह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

सुमारे 2-3 मिनिटे लहान सॉस टेप मध्ये बदाम थोडे तळणे. साहित्य सह 1 चमचे जोडा :

• पूर्ण भाजलेले बदाम - 1/2 कप
• सोया सॉस - 2 आयटम चमच्याने
• हिरव्या सोयाबीनचे - 600 ग्राम
• तीळ तेल - 2 आयटम. चमच्याने
• तांदूळ व्हिनेगर - 3 कला चमच्याने
• लसूण पाकळ्या - 2 तुकडे
• ताजे आले, सोललेली आणि बारीक चिरून - 2 चमचे
• ताजा कोथिंबीर पाने, चिरलेला (वैकल्पिक) - 1/2 कप

सूचना

सुमारे 2-3 मिनिटे लहान सॉस टेप मध्ये बदाम थोडे तळणे. सोया सॉसचे 1 चमचे घाला आणि 30 सेकंद नीट ढवळून घ्या. एक प्लेट मध्ये टाका आणि थंड बदाम बंद करा थंड झाकण ठेवून एक मोठा वाडगा तयार करा. उकळत्या खार्या पाण्याने मोठ्या सॉसपैशनमध्ये सोयाबीनचे एक 8 ते 10 मिनिटे शिजवा. पाककुन झाल्यावर, सोयाबीनचे पाणी थंड पाण्यात टाकून द्या. पाणी काढून टाकावे. एका मोठ्या वाड्यात, तिळ तेल, व्हिनेगर, लसूण, आले आणि सोया सॉसचे उर्वरीत 1 चमचे मिक्स करा. हिरव्या सोयाबीनचा आणि मिक्स जोडा. तळलेले बदाम आणि ताजे कोथिंबीर घालावे.

सर्व्हिंग: 6