- कोंबडीची अंडी - 4 तुकडे
- बटर - 30 ग्राम
- रुक्कोला - 10 ग्राम
- मीठ - 1/4 चमचे
- पर्मा हॅम - 20 ग्रॅम
अंडी एक वाडगा, मीठ आणि एक काटा या तुकड्यात तुटलेली असतात, हलके हलक्या हाताने मारतात, त्यामुळे अंड्या आणि प्रथिने मिश्रित असतात. मेल्टेड मटर आणि घडीव अंडी घाला. एक गरम पाण्याची भांडी तण मध्ये परिणामी वस्तुमान घालावे. आम्ही कमी उष्णता चेंडू आमलेट शिजवावे. काहीही करू नका - जरा जसा जसा जसा जसा जसा जसा जसा पाहा तसा नाही तसाच पहा :) आम्ही जेव्हां अंबाडा पृष्ठभागावर द्रव होत नाही त्याच क्षणी ते शिजवावे. म्हणून, अंडयाचे पिल्ले आवश्यक स्थिरता मिळते तेव्हा, आम्ही आग पासून तळण्याचे पॅन काढू लगेच अंडमेलेट हेम आणि रुकोकोच्या काठावर ठेवा. पटकन रोल रोल करा, प्लेटवर ठेवा. सुंदरपणे तिरपे कापून ती थंड होईपर्यंत सर्व्ह करा आनंददायी! :)
सर्व्हिंग: 2