इटली - एक आश्चर्यकारक देश, आम्हाला विविध मधुर, चवदार खोगीर आणि इतर देशांत राहणारे जे पदार्थ भरपूर आम्हाला दिली आपल्यातील बरेच लोक सकाळी आमच्या कपड्यांना गरम एस्प्रेसो कॉफीसह सुरू करतात, दुपारच्या जेवणासाठी ते आनंदाने स्पगेटी खातात आणि डिनरसाठी ते पिझ्झा किंवा पास्ता करतात इटालियन स्वत: अन्नपदार्थ म्हणून कूकची कला मानत नाहीत, तर ते आपल्या जीवनाची सुट्टी मानतात. ते पदार्थांचे स्वाद घेण्याचा तास घालवू शकतात!
10 सर्वात लोकप्रिय इटालियन dishes - ब्रूशेट्टा हे एक पारंपारिक इटालियन डिश आहे, जे बर्याच वेळा शिजवले जाते आणि त्याला लोक समजले जाते. आजकाल, ब्रूशेट्टा एक अँटीपॅटो स्नॅक आहे, जे सहसा सर्व मुख्य पदार्थांपासून बनविले जाते, कारण असे मानले जाते की भूक वाढते. ब्रसचीट ते सेस्ट व सॅंडविचपासून भिन्न आहेत कारण ते तळलेले असतात, ते तेल न शिजवता किंवा ग्रिल ग्रिलवर फार वाळवले जातात.
- पार्मिगियनचे चिकन . हे खूप चवदार डिश आहे, जे सिसिली आणि कॅंपानियाच्या क्षेत्रांमध्ये अतिशय लोकप्रिय आहे. या डिश तयार करण्यासाठी आपण चिकन आणि टोमॅटो सॉस आवश्यक आहे. चिकन हे ओव्हनमध्ये नैसर्गिक टोमॅटो सॉससह भाजलेले आणि इटालियनमधील सर्वात आवडत्या चीजांपैकी एक आहे - परमेसन चीज.
- पानिनी पॅनिन बंद सँडविच किंवा सँडविच आहे ते पनीनी पांढर्या गहू पिकापासून शिजतात, जरी इटालियन या व्यवसायासाठी बॅगेट निवडण्यास पसंत करतात डिश गरम पुरविले जाते पॅनिनीची भरण सर्वांनाच प्रत्येकासाठी निवडली जाते, परंतु क्लासिक भांडी हे हैम, मोझारेला, पेस्टो सॉस आणि चेरी टोमॅटो.
- मांजरीची पाना इटालियन भाषेतील "पन्ना मांजरी" मधील अनुवादामध्ये शब्दशः "उकडलेली क्रीम" म्हणून भाषांतरित केले आहे. या इटालियन मिष्टान्नाने बर्याचजणांचे ह्रदये आधीच जिंकले आहेत आणि म्हणूनच जवळजवळ कोणत्याही रेस्टॉरंटमध्ये त्यावर प्रयत्न केले जाऊ शकतात आणि आमच्या देशबांधवांच्या हृदयावर काय विजय मिळवला हे शोधून काढू शकता. "पन्ना मांजर" एक उत्कृष्ट इटालियन मिष्टान्न आहे, जे साखर, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि मलईपासून तयार केलेला आहे. हे खूप नाजूक, हलकी मिष्टान्न आहे
- ट्रामेझिनो एक क्लासिक इटालियन सँडविच आहे, किंवा सॅन्डविच म्हणून ओळखला जातो, परंतु आकारात त्रिकोणी आहे. या सँडविच साठी भरण्यासाठी पर्याय खूप आहे, परंतु इटालियनमध्ये सर्वात लोकप्रिय म्हणजे जैतून, ट्यूना आणि प्रोसिआटोटो भरणे.
- प्रॉस्सिटुत हे क्लासिक इटालियन हॅम आहे जे हैमपासून बनविले जाते. फक्त समुद्र मिठाच्या सह घासणे आणि अधिक काहीही
- तिरामिसू या इटालियन मिष्टान्नाने अनेक गोड प्रेमींचे प्रेम जिंकले आहे आणि जगभरातील सर्व लोकप्रिय मिष्टान्नेंपैकी एक बनले आहे. मिठाईचे मुख्य घटक कॉफी आहेत, बहुतेकदा एस्प्रेसो, मस्कारपोन पनीर, साखर, चिकन अंडी आणि सॉवॉर्डी कुकीज वापरतात.
- Savoyardi cookies बिस्किट बिस्किटे तयार केले जाऊ शकते खरेदी केले जाऊ शकते, किंवा आपण स्वत: ला शिजू शकता.
- Tortellini एक नमुनेदार इटालियन डंपलिंग आहे. चीज, मांस आणि भाज्या सह dough त्यांना तयार त्याच्या स्वरूपात, इटालियन डंपलिंग आम्हाला स्मशानात लहान पिठाची आठवण करुन देतात. त्यांना कोपर्यांसह जोडणे, रिंग्ज किंवा कळ्याच्या स्वरूपात बनवा.
- Lasagna एक पारंपारिक इटालियन डिश, जे श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्री पासून तयार आहे मानली जाते. आंब्याच्या थरांमधले एक अतिशय भिन्न, त्यांची चव भरून संतुष्ट करणे, आणि नंतर बेकॅमल सॉससह मोठ्या प्रमाणात ओतावे. आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, खाण्यातील मांस आणि मांस स्टू, भाजीपाला, पालक, टोमॅटो इत्यादिंमधून, आपल्या आवडीचा थर आपल्या आवडीचा असू शकतो, आणि नक्कीच परमानियन चीज जोडली जाते.
- स्पेगेटी इटली हे पास्ताचे जन्मस्थान आहे आणि तेथे त्यांना टोमॅटो सॉस अनेक लोकप्रिय इटालियन पदार्थांचे स्पॅगेटी हे आधार बनले आहे. इटलीमध्ये "स्पेगेटी" हा शब्द फक्त नूडल्सच नव्हे तर इटालियन पास्ताचा एक स्पष्टपणे परिभाषित केलेला प्रकार आहे.
- पिझ्झा अर्थात, लोकप्रिय इटालियन व्हेजिस् पिझ्झाच्या सूचीमध्ये उल्लेख न करता, हे पूर्णपणे चुकीचे ठरेल. इटालियन पिझ्टा खुल्या गोल केक आहे जो कि टोमॅटो आणि पिवळ्या पनीरसह व्यापलेला आहे, बहुतेकदा मोझारेला निवडा - हे इटालियन पिझ्टाची एक उत्कृष्ट आवृत्ती आहे. आता पिझ्झा प्रायोगिकपणे जगभरातील सर्व देशांमध्ये शिजवलेला आहे, पण प्रत्येकजण स्वत: साठी दबंग निवडतो.
इटालियन पाककृतींचे पदार्थ खरोखर शुद्ध, स्वादिष्ट आणि लोकप्रिय आहेत. त्यापैकी बरेच आपण रेस्टॉरंटमध्ये घरी किंवा ऑर्डरवर स्वयंपाक करता, त्या आधारावर आम्ही असे म्हणू शकतो की इटालियन पाककृती खूप लोकप्रिय आहे आणि तिच्या चाहत्यांचे आहेत.
