आम्ही घरी स्वयंपाक खातो. कदाचित जगात कोणीही व्यक्ती नाही जो मक्याच्या जेवणाद्वारे मला आवडेल. हे माझ्यासाठी अन्न आणि औषध आहे. मी लगेच दर्शविल्याप्रमाणे, आजारी, कॉर्नचे कान, हे दर्शविण्यासारखे आहे! माझ्या युक्रेनियन बालपणीच्या आजच्या काळात आमच्या गल्लीमधे खूप गोड आणि साखर आहे. मला आठवत आहे की स्वयंपाक करताना माझ्या आईने नेहमी मका आणि मीठ आणि साखर पाण्यात घालविली आता हे आवश्यक नाही गोड, साखर कॉर्न शिजवलेल्या वेळेपेक्षा जास्त काळ टिकणार नाही, जर तुम्हाला हवे असेल तर पाणी घाला. अन्यथा, मका 40 मिनिटांत जलद शिजेल. जुन्या पासून तरुण कॉर्न रंग द्वारे ओळखले जाऊ शकते, तो हलका आहे आणि धान्य वर दाबली तेव्हा ताबडतोब bursts परंतु जर आपण सामूहिक शेतातील किंवा बागेतून वास्तविक चारा मिळवू शकतो तर त्याला 2 तास शिजवावे आणि पाण्यात चाख आणि मीठ घालावे.
साहित्य:- गाडी 5 पीसी वर ताज्या कॉर्न.
- वनस्पती 15 ग्रॅम सह मीठ
- लोणी 20 ग्रॅम
- चरण 1 आपल्याला कॉर्न cobs आवश्यक आहे.
- चरण 2 पाने आणि केसांमधून भात पील करा. थंड पाण्याने भरा जेणेकरून पाणी पूर्णपणे झाकून आणि कुक झाकून जाईल. कॉर्न एकाच वेळी फ्लोट्स पृष्ठभागावर एक झाकण सह झाकून आपण मीठ एक चमचे जोडू शकता, जेणेकरून कॉर्न खूप गोड नाही तास शिजवा, घाबरू नका, ओव्हरकुक नाही!
- चरण 3 आधीच शिजवलेला मक्याचा रंग बदलतो, अधिक पिवळा होतो. 1 वाटप काढा आणि बियाणे वापरा. जर ते सहजपणे वाट्यावरून वेगळे केले गेले आणि दात वर कडक केली गेली नाही तर मका आधीच शिजवलेले आहे.
- पाऊल 4 Cobs काढा, हलके थंड आणि लोणी, मीठ आणि वनस्पती सह सर्व्ह.