- शिंगाचे पेस्ट्री - 1 तुकडा
- भाजी मटनाचा रस्सा - 3 कप
- लसूण - 3 दात
- बल्ब - 1 तुकडा
- ऑलिव्ह ऑइल - 2 आयटम चमच्याने
- लोणी - 2 कला चमच्याने
- विजेग्नन्स - 200 ग्राम
- बटाटे - 3 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- मटार - 1/2 कप
- कॉर्न - 1/2 कप
- सोयाबीनचे - 1/2 कप
- क्रीम - 1/3 कप
- अजमोदा (ओवा) (चिरलेला) - 1 चमचे
- मीठ आणि मिरपूड - - चवीनुसार
शिजवलेल्या होईपर्यंत मटनाचा रस्सा मध्ये बटाटे, carrots उकळणे सोयाबीन टाका आणि आणखी 3 मिनीटे शिजवा. मटनाचा रस्सा 1 कप घालावे एक मोठे भांडे किंवा सॉस पिणे मध्ये ऑलिव्ह ऑइलमध्ये लसणीतून काढून टाकलेले कांदा आणि लसूण तळणे. आम्ही लोणी आणि मशरूम घालावे. मशरूम खूप मऊ होईपर्यंत, मध्यम गॅस वर पाककला. पूर्व उकडलेले बटाटे, गाजर आणि मटार घालावे. मलई भरा सामुग्री खूप जाड असल्यास, काचेच्या बाहेर मटनाचा रस्सा काढा, पण सामान्यत: मिश्रण फार द्रव नसावे. मशरूम, लसूण आणि ओनियन्स घालावे. निट, मीठ, मिरपूड अजमोदा (ओवा) सह शिंपडा आम्ही एक उकळणे आणतो आणि नंतर उथळ अग्निमध्ये आणखी एक मिनिट बुडतो. जाड पट्ट्यामध्ये आळीचा पठाण कापला आणि एका सोनेरी कवचला 170 अंशांपर्यंत ओव्हनमध्ये आणि एक मोठे कणीक शिजवून घ्या. आम्ही टेबल करण्यासाठी डिश सेवा बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3