- लोणी - 110 ग्राम
- साखर - 1/2 कप
- हलका तपकिरी शुगर - 1/2 कप
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 1 चमचे
- अंडी - 1 तुकडा
- पीठ - 1 1/2 कप
- सोडा - 1/2 चमचे चमचे
- मीठ - 1/4 टीस्पून
- चॉकलेट - 1 कप
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन मध्यम-मंद आग असलेल्या 20 सें.मी. व्यासाचा एक कास्ट-लोखंडी तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळा. 2. साखर आणि वेनिला अर्क सह नीट ढवळून घ्यावे, उष्णता दूर. सुमारे 5 मिनिटे उबदार तापमानात थंड होऊ द्या. एक तेलकट मिश्रण मध्ये अंडी स्मॅश आणि एक फाटा किंवा लाकडी spatula मिसळा. 4. मैदा, सोडा आणि मीठ घालून एकसंध सुसंगतता प्राप्त होईपर्यंत काळजीपूर्वक हलवा. 5. चॉकलेट बार 1 कप बनवलेल्या तुकड्यात कट करा आणि कणकेमध्ये घाला. हलक्या नीट ढवळून घ्यावे केक पानावर सोनेरी होईपर्यंत पॅन 15-25 मिनीटे ओव्हनमध्ये ठेवा आणि बेक करावे, परंतु केंद्र अजूनही मऊ राहील. 6. वेनिला आइस्क्रीम सह चॉकलेट केक सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 3-4