- गोड सफरचंद - 450 ग्राम
- पाईसाठी कवच - 1 तुकडा
- जाड क्रीम - 3/4 ग्लास
- साखर - 6 यष्टीचीत चमच्याने
- मोठा अंडी - 1 तुकडा
- अंड्यातील पिवळ बलक - 1 तुकडा
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 3/4 चमचे
- सफरचंद जेली - 1/3 ग्लास
- पाणी - 1 चमचे
- शिडकाव करण्यासाठी चूर्ण साखर - चवीनुसार
1 ओव्हनच्या मध्यभागी एक काउंटर सह 1 9 0 डिग्री ओव्हन ते ओव्हन. एक बेकिंग शीट वर केकचे पॅन लावा, चर्मपत्र कागद किंवा सिलिकॉन गठ्ठा सह फॉर्म घालणे सफरचंद पील, अर्धा मध्ये त्यांना कट आणि कोर काढा 2) जाड काप (सुमारे 6-10 मिमी जाड) मध्ये सफरचंदांच्या अर्धवट कापून घ्या. आपण प्रत्येक सफरचंद पासून सुमारे 12 तुकडे मिळेल एकमेकांमधुन सफरचंदचे काप घालून, जेणेकरून ते एकमेकांना ओव्हरलॅप करतात. ते ठीक आहे जर सफरचंदांच्या कापांना कवटाच्या कडांच्या पलीकडे जायचे असेल तर. एक वाडगा किंवा मोजणी कप मिक्सरमध्ये चरबीचा मलई, साखर, अंडी, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक व व्हॅनिला अर्क सफरचंद प्रती परिणामी मिश्रण घालावे हे कस्टर्ड असेल. 3. 50-55 मिनिटे केक बेक करावे, जोपर्यंत चाकू सहजपणे चाकूच्या टिपाने विव्हळत नाही. काउंटर वर केक ठेवा आणि तो थोडा वरील खोली तापमानाला थंड करण्याची परवानगी सफरचंद झिलई तयार करण्यासाठी, एक मध्यम लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये एक उकळणे Apple जेली आणि पाणी आणणे एक ब्रश वापरणे, गरम जेली सह पाई संपूर्ण पृष्ठभाग वंगण. जर सफरचंद आणि कस्टर्ड केकमधून वेगळे केले तर फेटे फिका साठी भोपळा वापरा. आपण झिलई वापर न केल्यास, चूर्ण साखर सह केक शिंपडा
सर्व्हिंग: 8