- berries cranberries - 450-500 ग्रॅम (ताजे किंवा गोठलेले)
- साखर - 1 काच
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क अर्क - 2 चमचे (किंवा 1 वेनिला बीन)
- नारिंगी - 2 तुकडे (कळस सह)
- राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य - 750 milliliters
संत्रा सह फळाची साल काढून आणि तो लांबी 4-5 सें.मी. पातळ उभे काप मध्ये कट. एक सील झाकण एक किलकिले मध्ये कट लिंबूवर्गीय फळाची साल ठेवा, राय धान्यापासून तयार केलेले मद्य ओतणे आणि घट्ट झाकण बंद करा. 1 आठवड्यापासून कोठडीत बिछाना सोडा जाळे, साखर आणि व्हिनिलिन एका मध्यम सॉसपैन्नात घालून, एका ग्लास पाण्यात घालून शिजवा. उष्मांक फुटत जाईपर्यंत मध्यम गॅसवर सतत ढवळत राहा. नियमानुसार, यास 5-6 मिनिटे लागतात. क्रानबेरींना थंड होवू द्या, मिश्रणाचा घट्ट झाकण असलेली एक निर्जंतुकीकरण कचरा आणि 1 आठवड्यापासून त्या खोलीत ठेवा. एक आठवड्यानंतर दोन्ही घटक दाट वाळू किंवा कापडाने ताणतात, स्वच्छ कोरड्या भातामध्ये मिसळा आणि झाकण बंद करा. डोळ्यात भरणारा एका जातीचे लहान लाल फळ व्होडका तयार आहे!
सर्व्हिंग: 20