दूध आणि वनस्पती उत्पादने
ताजे आणि मसालेदार खीरे, टोमॅटो, कोबी, लिंबूवर्गीय, खरबूज, सफरचंद - यादी अनिश्चित काळासाठी चालू ठेवली जाऊ शकते, आणि प्रत्येकासाठी ते तुमचेच असेल, संपूर्ण दूध एक उत्पादन आहे जे अधिकतर "आवडतात" तटस्थ अन्न: बटाटे, पांढरी ब्रेड, पास्ता, धान्ये प्रौढ लोकसंख्येपैकी निम्म्या लोकसंख्या, ज्याने गेल्या वर्षापर्यंत दूध शर्करा खाली सोडलेल्या सजीवांच्या शरीरात निर्मार्ण होणारे द्रव्य निर्मिती करण्याची क्षमता निर्माण केली आहे, स्वतःच हे पेय स्वतः पाचक अस्वस्थ करते. भाजीपालांच्या अन्नपदार्थानुसार, दुधामुळे आतड्याच्या मोटर फंक्शन देखील वाढतात, ज्यामुळे मल बाहेर पडून, पेट येणे आणि अगदी वेदना शिरकाव करून प्रकट होतो.
दूध आणि चहा किंवा कॉफी
संदिग्ध संयोजन कॅल्शियमचे शोषण व्यत्यय आणणारे कॅल्शियमचे शोषण व्यत्यय आणणारी टॅनिन्स आणि कॅफीन, तसेच ऑस्टियोपोरोसिस होण्याची शक्यता वाढवून, हाडे काढून टाकण्यास उत्तेजन देते. असे एक मत आहे की प्रथिने चहा आणि कॉफीमध्ये असलेल्या एंटीऑक्सिडंट्सचे एकत्रीकरण क्लिष्ट करतात. तथापि, जठरासंबंधी श्लेष्मल त्वचा वर पेय च्या irritating प्रभाव दूध दुरूस्ती. म्हणून, जठरोगविषयक रोग असलेल्या लोकांना दूध सह चहा आणि कॉफी प्यावे.
दूध आणि मांस, अर्ण, मासे, पोल्ट्री
दूध मध्ये "क्रांती" सह पशु उत्पादने संयोजन पोटात होणार नाही कारण. फिनीश पाककलामध्ये सामान्य पदार्थ असतात, त्यातील मुख्य घटक म्हणजे मासे आणि दुध. पण हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे की कोलेस्टेरॉल असलेल्या उत्पादनांसह दुधातील साखरेचे प्रमाण (लॅक्टोज) रक्तातील त्याचे स्तर वाढवते. म्हणून, वरील संयुगांसाठी हृदयरोग आणि भांडीमधील रोगांविषयी शिफारस केलेली नाही.
चरबी आणि गोड
मलई असलेली स्पंज केक, पांढरे ब्रेडचा एक तुकडा लोणी आणि जाम सह ... हे विसरू नका की दोन्ही चरबी आणि गोड आंत सक्रिय उत्तेजक म्हणून वापरतात आणि अशा पदार्थांचा गैरवापर पाचन विकार होऊ शकतात. म्हणून उपाय मोजा - हे केवळ अतिसार टाळण्यासाठीच मदत करत नाही, तर आपण एक आळशी डोळस ठेवण्यासही मदत करतो!
चरबी आणि खारट
जरी अवीकेना त्याच्या "मेडिकल सायन्सच्या कॅनन" मध्ये अशा संयोजनाने चेतावनी दिली. ते स्टूलचे कमकुवत होऊ शकते आणि याव्यतिरिक्त, कलमांवरील अतिरिक्त भार तयार करतो. हायपरटेन्शन किंवा एथ्रॉस्क्लेरोसिस ग्रस्त लोक फॅटी पदार्थ पुष्ट किंवा एक उत्तर अटलांटिक महासागरातील एका जातीचा मासा किंवा एक लोणी च्या एक थर असलेल्या खारट मासा सह सँडविच पूरक नये.
लँब आणि थंड पेय
लँब चरबी पशु चरबी सर्वात आगमनात्मक आहे चिश्ती कबाब जोरदार थंड पेय सह खाली धुऊन जाते, तर तो जास्त कठीण अडचण सह पचणे आहे म्हणूनच, मध्य आशियातील रहिवासी प्लोव आणि इतर कोकरूंच्या चोचीसोबत चहा गरम करतात. अन्यथा, पोटात वेदना टाळता येणार नाही!
वाईन आणि चीज
या संमिश्रणाने खूपच चर्चा केली आहे. एक मत आहे की पनीर, विशेषत: आदीज आणि यासारख्या प्रथिने लाल वाइनच्या पॉलिफॅनॉलचे शोषण बिघडतात. याव्यतिरिक्त, दोन्ही उत्पादने सेरोटोनिनचे उत्पादन वाढवतात, ज्यामुळे एलर्जी किंवा माइग्र्रेन होऊ शकतात. तरीसुद्धा, फ्रान्स, इटली, ग्रीसचे रहिवासी - शंभर वर्षांपेक्षा जास्त काळ पनीर सह शराब घेण्यात आले आहेत. असे मानले जाते की या देशांतील रहिवासी अत्याधुनिक आरोग्यदायी आहेत ...
कार्बोनेटेड पेय आणि दुसरे सर्वकाही
आपण लिटरमध्ये नाही तर सोडा हानिकारक नाही असा विचार आहे. असे असले तरी, गॅससह लिंबू सरबत, शॅपेन आणि मिनरल वॉटरमध्ये कार्बन डायऑक्साइड असते. आतड्यांमध्ये प्रवेश करणे, वासिका सूक्ष्म विली खोडा, ज्याद्वारे पोषक द्रव्यांचे शोषण उद्भवते. याच्या व्यतिरीक्त, कार्बन डायऑक्साइडचा एक त्रासदायक परिणाम आहे. म्हणून आपण "तशी" आपल्या तहानांना बुडवू शकता, परंतु अन्नाने ते पिऊ नका.
ऑलिव्ह तेल आणि तळण्याचे पॅन
काय शिजविणे चांगले आहे? पोषणतज्ञ स्पष्टपणे उत्तर देईल: "काहीही नाही!" हे स्वयंपाक सर्वात अस्वस्थ मार्ग आहे. पण पूर्णपणे तळलेले पदार्थ सोडून द्या, खूप कमी लोक करू शकता! आरोग्यदायी आहाराचे प्रशस्तिर्थ म्हणते, की जर आणि तळणे तर केवळ ऑलिव्ह ऑईलवर नाही. अर्थात, शुद्धीकरणा केवळ सॅलड्ससाठी योग्य आहे. पण ऑलिव तळल्या जाणार्या इतर तेलेपेक्षा अधिक तेल शुद्ध करतात गरम झाल्यानंतर, पॉलीअनसॅच्युरेटेड् फॅटी ऍसिडचे ट्रान्स-इसाइमर्स, जे शरीरासाठी हानीकारक असतात, ते तयार नाहीत.