विजेते सह मशरूम क्रीम सूप

आम्ही बटाटे स्वच्छ करत आहोत, धुण्याची आणि कटिंग खूप मोठी नाहीत. पाण्याने भरा म्हणजे ते हलके साहित्य:

• पांढरे चमकदार मद्य - 300 ग्रॅम
• बटाटे - 500 ग्राम
• ओनियन - 200 ग्राम
• क्रीम 15-20% - 500 ग्रॅम
• भाजी तेल - 2-3 कला चमच्याने
• मीठ - 1 चमचे (अर्धा भाजताना शिजवताना)
• ब्लॅक ग्राउंड मिरपूड - 2-3 चिमूटभर (चवीनुसार)

सूचना

आम्ही बटाटे स्वच्छ करत आहोत, धुण्याची आणि कटिंग खूप मोठी नाहीत. त्यात थोडेसे बटाटे, मीठ आणि शिजवलेले कव्हर घाला. ओनियन भाजीपाला तेलात बारीक चिरून आणि तळलेले असतात. कांदे टोस्ट केले जात असताना, आम्ही मशरूम करू. आम्ही त्यांना स्वच्छ करतो, खाण घालून त्यांना कापतो. आम्ही कांदे, मीठ, मिरपूड आणि तळणे मशरूम ला पाठवितो जेणेकरून ते सोनेरी कवच ​​चिकटत नाहीत. तयार केलेले मशरूम ब्लेंडरसह जमिनीवर ठेवले आहेत. आम्ही आधीच उकडलेले बटाटे थोडे पाणी विलीन, तो ओनियन्स आणि मशरूम एक ठेचून वस्तुमान जोडा मलई मध्ये घालावे आणि काम करण्यासाठी ब्लेंडरशी कनेक्ट करा. ज्या सूपला आपण चवीस पसंत करता त्या सूपचा तुकडा लावा - तुम्हास एकसंध पुरीमध्ये ठेवता येईल, तेव्हा तुम्हाला अजूनही मशरूम आणि बटाटेचे छोटे ढिळे दिसतांना थांबता येते. आम्ही पुन्हा स्टोव्हवर सूप लावून ते एका उकळून लावले (ते उकळवू नका !!!). आम्ही प्रयत्न आणि चव आणणे.

सर्व्हिंग: 8