ऑयस्टर उत्पादन

सर्वप्रथम, आपल्या प्रदेशात ऑयस्टर मशरूमचे मशरूम कसे लोकप्रिय आहेत हे शोधण्याचा प्रयत्न करा, अन्यथा तयार उत्पादनाची पूर्तता होण्यास अडचणी येतात. तसेच, विपणन मशरूम साठी पर्याय रुपरेषा अनावश्यक नाही. ही दुकाने, बाजारपेठे, कॅफे किंवा फक्त दुसरे हाताने वितरक असू शकतात प्रथम आपण आपल्या स्वत: साठी फक्त मशरूम वाढण्यास प्रयत्न करू शकता त्यासाठी पंजीकरण आवश्यक नाही. परंतु औद्योगिक पातळीवर ऑप्स्टर मशरूमच्या उत्पादनासाठी, आपल्याला वैयक्तिक उद्योजक म्हणून नोंदणी करणे आणि फेडरल टॅक्स सेवासह नोंदणीकृत होणे आवश्यक आहे. ऑस्टर मशरूम वाढविण्यासाठी आपण एक तसेच हवेशीर नसलेल्या आवारात लागेल. त्याचा आकार आपण येथे ठेवण्याची योजना करीत असलेल्या मशरूम ब्लॉक्सच्या संख्येवर अवलंबून आहे. 1 चौरस मीटर साठी, आपण प्रत्येकी 12 किलोग्राम वजन असलेले 6 ब्लॉक ठेवू शकता. जर आपल्याकडे डाचा, एक गॅरेज, एक तळघर किंवा एक सामान्य धान्याची कोठारा असेल तर आपण त्यांचा वापर करू शकता. नाहीतर, आपल्याला एक रूम भाड्याने घ्यावा लागेल आणि त्यासाठी भाडे भरावे लागेल. उदाहरणार्थ, एक गॅरेज भाड्याने देण्यासाठी दरमहा 1500 रूबल द्या. वाढत्या मशरूमसाठी विशेष खोली आवश्यक नाही. मशरूमच्या ब्लॉक्सच्या ठेवण्याच्या सोयीसाठी ते रॅक बनविण्यासाठी इष्ट आहे (पदार्थ काही फरक पडत नाही). वायू तापमान आणि आर्द्रता मोजण्यासाठी साधने उपलब्ध असणे आवश्यक आहे, कारण आपल्या एंटरप्राइजचे यश या सूचकांवर आधारित आहे. खोलीवर प्रकाश आणि गरम करणे विचार करणे आवश्यक आहे, जे अतिरिक्त खर्च लागेल

मशरूम ब्लॉक्स् तयार करण्यासाठी आपल्याला मोठ्या आकाराचे मजबूत प्लॅस्टिक पिशव्याची आवश्यकता असेल जेणेकरुन ते मायसेलियम (अंदाजे 40 x 80 सें.मी.) बरोबर मिसळून 12 किलो थरांवर फिट होतील. एक थर म्हणून, पेंढा आणि सूर्यफूल चट्टे योग्य आहेत. Mycelium तसेच स्वतःला सिद्ध आहेत की उत्पादक खरेदी करण्यासाठी चांगले आहे. वेळ काढा आणि आधीपासूनच ऑईस्टर मशरूममध्ये गुंतलेल्या लोकांपासून या किंवा त्या फर्मबद्दलच्या मते जाणून घ्या किंवा इंटरनेटवरील पुनरावलोकने पहा. Mycelium 1 किलो 100-150 rubles खर्च एका मशरूम ब्लॉकचे उत्पादन करण्यासाठी, हे आपल्याला 250-300 ग्रॅम घेईल.

वाढत्या मशरूम सुरू करण्यासाठी, आपण थर दळणे, गरम पाण्यात भिजवून आणि थंड करण्याची परवानगी आवश्यक आहे. मायसेलियम देखील तपमानावर असावा पिशव्या भरा, थर आणि mycelium मिक्स करावे तयार केलेले मशरूमचे ब्लॉक बांधलेले आणि रॅकवर ठेवले. तीन दिवसांनी, 5-6 स्लीट्सच्या प्रत्येक ब्लॉकमध्ये (त्यांच्या आकारावर अवलंबून) करा. या स्लॉटमध्ये 15-20 दिवसांनी लहान मशरूम असतील. साधारणतः त्याच वेळी ते आकार वाढतील, त्यानंतर आपण कापणी करू शकाल. ऑयस्टर, कोणत्याही मशरूमसारखी, अतिशय लहरी आहे. तिला मध्यम आर्द्रता आणि खोलीचे नियमित प्रसारण आवडते. हे मशरूम वाढवण्यासाठी आदर्श तापमान 10-16 सी आहे? मशरूम ब्लॉकमधील तापमान 4-6 अंश सेल्सिअसपेक्षा अधिक असावे. प्रकाशांची काळजी देखील विसरू नका, जे पहिल्या मशरूमला दिसू लागते तेव्हा दिवसापासून कमीतकमी 12 तास राहणे आवश्यक आहे.

मशरूम, 30-40 दिवसांसाठी कमोडिटीचे आकार गाठले एका ब्लॉकसह आपण 3-5 किलो मिळवू शकता. विभागीय आधारावर, 1 किलो ऑस्टर मशरूमची किंमत 9 0 ते 130 रूबल्स असते. तर, सरासरी, आपण 440 rubles वाचवू शकता. आपली मिळकत फक्त मशरूम ब्लॉक्सच्या संख्येवरच अवलंबून असेल. थोड्या काळासाठी विश्रांती नंतर पुन्हा त्याच ब्लॉकोंचा वापर केला जाऊ शकतो, आणि नंतर त्यांना नवीन ब्लॉक्ससह पुनर्स्थित करणे आवश्यक आहे. वापरलेल्या सब्सट्रेटचा वापर बागकामाच्या आणि उद्यानांसाठी एक खत म्हणून देखील केला जाऊ शकतो.