Avocado आणि लाल कांदे सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) काही वर्षांपूर्वी आम्ही "मगर मोती" च्या क्रॉसवर्ड पेंड्स व्याख्या मध्ये आढळले द्वारे stymied होते आता जवळजवळ प्रत्येकजण हा एक अनोखा फल आहे जो अवाकोडो नावाचा आहे. जेव्हा तो युरोपमध्ये दिसला, आणि नंतर रशियात कोणीही त्याचे लक्ष विचलीत केले नाही: लोक जे काही खात होते किंवा ते कसे खात होते ते त्यांनी समजू शकत नव्हते. पहिले म्हणजे, चांगल्या जीवनापासून नव्हे, इस्राएली लोकांनी जवळून पाहिले - तेवढा वेळ भारी होता, उत्पादने कार्ड्स व कूपनवर देण्यात आली, आणि अॅव्होकॅडो एकदम आनंददायी अनुभव होता, खासकरून जर आपण त्यास आपल्या लगदावर अक्रोड जमीन जोडली तर. त्याचे परिणाम म्हणजे वस्तुमान जे माकडाप्रमाणे पसरावे. व्यावहारिक यहूद्यांनी ताबडतोब संपूर्ण वृक्षारोपण आयोजित केले आणि केवळ या स्वत: साठी नव्हे तर निर्यातीसाठी हे उपयुक्त फळ वाढण्यास सुरुवात केली. हे इस्रायल आहे जे रशिया आणि आसपासच्या देशांना एवोकॅडोचे मुख्य पुरवठादार आहे. आता बर्याच लोकांमध्ये त्याला लोकप्रियता प्राप्त झाली आहे: अवाकॅडोसचा वापर सॉस, सॅलड्स, कॉकटेल, सँडविच आणि इतर व्यंजन तयार करण्यासाठी केला जातो. आपण अद्याप हे आश्चर्यकारक फळ चव नाही तर, आम्ही avocado आणि लाल कांदे एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सह प्रारंभ सूचित. हे पौष्टिक नाश्ता अनेक लोकांना आवाहन करेल
साहित्य:- Avocado 1 PC.
- कांदा जांभळा 0.5 पीसी.
- लिंबू 0.5 पीसी.
- कोथिंबीर 0.5 लिटर कोथिंबीर
- तिळ व्हाइट 3 टेस्पून. एल
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 1 चिमूटभर
- मीठ 1 चिमूटभर
- पाऊल 1 भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) तयार करण्यासाठी, योग्य आवाअकॅडो, अर्ध वायलेट कांदा, ताजे धणे, तीळ, ऑलिव्ह ऑइल आणि मसाल्यांचे एक लहान तुकडे घ्या.
- चरण 2 Avocado फळाची साल, हाड काढून आणि पातळ plates मध्ये कट.
- पायरी 3 थोडे कोथिंबीर बारीक चिरून कांदा फार पातळ अर्धा रिंग मध्ये कट.
- चरण 4 गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 1-2 मिनीटे एक तेला तळणे च्या तळणे च्या 2-3 tablespoons कोरड्या तळण्याचे पॅन मध्ये.
- चरण 5 ऍव्हॅकॅडो, कोथिंबीर, लाल कांदा, तीळ, ऑलिव्ह ऑईल, अर्धा लिंबाचा रस एकत्र करा.
- चरण 6 हळूवार कोशिंबीर मिसळा, मिठ आणि चवीनुसार मिरपूड घालावे.