आम्ही बारीक चिरलेला पदार्थांचा एक सलाड, दारू टॅटार कूक - हे एक जलद, मोहक आणि अतिशय चवदार डिश आहे! लाल मासे, नारळ एवोकॅडो, लवचिक चिंपांझ आणि रसदार चुना पासून भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) अतिशय उत्कृष्टपणे फॅटी मलई आंबट, लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी आणि काळा जोमाने ग्राउंड मिरची द्वारे complemented आहे. मी खात्री आहे की gourmets या इंद्रियगोचर प्रशंसा होईल. या दगडातला गोड गुळगुळीत चव असतो: थंड धुके असलेल्या ट्राउटच्या सर्व चव पहिल्यांदा जाणवतात, मग नंतरची चव नीटपणे जाणवते, आणि मग काळी मिरीची फळाची लागलेली आळस येते. मी कबूल करतो की, मुख्य शरीरात लाल कॅविअर जोडणे, तो समृद्ध करणे, बोलणे इतके प्रभावी होते. मी हे केले नाही हे चांगले आहे. लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी पासून थोडे उच्चारण खूपच योग्य आहे मासे अन्य (सॉल्मन, सॅल्मन) घेता येतात, परंतु शक्यतो स्मोक्ड असू शकतात. चिंपांसाचे वस्तुमान आधीच शुध्द स्वरूपात दर्शविलेले आहे. अॅव्हॅकॅडो, झीर आणि मासे यांचे गुणधर्म एक विशिष्ट शिकवण नाही आणि स्वतःच्या पसंतीनुसार ते बदलू शकतात.
साहित्य:- Avocado 1 PC.
- काळी मिरी पावडर 3 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- ताजे डिल 20 ग्रॅम
- लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी 15 ग्रॅम
- आंबट मलई 30 ग्रॅम
- लिंबू 1 पीसी
- कोळंबीच्या गोठ्यात 40 ग्रॅम सोललेली
- स्मोक्ड ट्राउट 90 ग्रॅम
- मीठ 4 ग्रॅम
- पायरी 1 फिश, ऑवॅकाॅडो, लिंबू, आंबट मलई, उकडलेले झाकण, बडीशेप, ऑलिव्ह ऑइल, स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी
- चरण 2 आवाअकॅडो वॉश, दोन भागांमध्ये कापून दुसरे आडव्या विरुद्ध काचेचे आच्छादन करा. Avocado उघडा, दगड काढून. एक चमचा सह देह काढा सजावटीसाठी सोडण्यासाठी काही काप, बाकीचे - बारीक चिरून आणि वाडग्यात गुंडाळून.
- चरण 3 लिंबू धुण्यास, 4 तुकडे करावे. कडून 3 गमावले avocado लगदा वर रस निचरा. सजावट एक चतुर्थांश सोडा.
- पायरी 4 बडीशेपच्या अनेक sprigs च्या जोडणीसह चिवचिवांनी चिंचेचा कोळंबी उकळत्या पाण्यात सोडला जातो. काही मिनिटे गरम करा लांब उबदार, आणि आणखी त्यामुळे, नाही, झिंगणे रबर असेल पील आणि बारीक चिरून मांस, avocado जोडू.
- चरण 5 मासे बारीक चिरून घ्या आणि एक वाडग घाला. 1 टेस्पून घालावे. एल ऑलिव्ह ऑईल, मिरपूड आणि मिठाईचा टारटरसह हंगाम
- पायरी 6 धातूच्या रिंगचा वापर करून डिशवर अर्ध अर्धवट चोळत ठेवा, आकार ठेवण्यासाठी एक चमचा सोबत थोडेसे मिक्स करा.
- पाऊल 7 रिंग काढा. सेवा करण्यापूर्वी Tartar, थोडे आंबट मलई आणि लाल स्टर्जन माशाची खारवलेली अंडी सह शीर्षस्थानी, ऑलिव तेल शिंपडा, चुना स्लाईस, avocado काप आणि एक बडीशेप शाखा सह सजवण्यासाठी थोडे मिरपूड