ओटचे तुकडे केक

प्रथम, अंडी पंचा विखुरलेल्या भागांपासून वेगळे करा आणि त्यांना एक स्थिर फेस आणि दीड लावा.

• अंडी - 3 तुकडे
• साखर - 150 ग्राम
• पाणी (उकळत्या पाण्यात) - 3 आयटम चमच्याने
• ओटचे तुकडे - 9 0 ग्रा
• गव्हाचे पीठ - 70 ग्राम
• जॅम - 1 काच
• काजू बारीक करून - 0,5 कप

सूचना

सर्वप्रथम आपण अंडी पंचा विखुरलेल्या भागांना वेगळे करतो आणि त्यांना एक स्थिर फोम लावून अर्धा प्रमाणित साखर दिला जातो. साखरेच्या दुस-या अर्ध्या भागावर उकळत्या पाण्यात मिसळले जाई आणि जाड फोम मिळवण्यापर्यंत हळद आम्ही प्रथिने आणि yolks कनेक्ट. ओटचे तुकडे गोल्डन ब्राऊन होईस्तोवर फ्राइंग पॅनमध्ये वाळल्या जातात. सतत फोडणी करून परिणामी अंडी भांडीत लोणी व ओट फ्लेक्स जोडा. सजावटीसाठी काही फ्लेक्स सोडल्या जातात. आम्ही तयार वस्तुमान greased फॉर्म मध्ये ठेवले आणि 240-250 अंश एक तापमानात बेक. तयार केक ढगा पासून प्रकाशीत, थंड, दोन थर मध्ये कट आणि मलई सह glued. हे करण्यासाठी, आम्ही फक्त उच्च केक वर मलई लागू. केकची पृष्ठभाग जाम किंवा उर्वरित मलईने बनविली आहे आणि ओट फ्लेक्ससह शिडकाव केला जातो, जो बारीक चिरलेला काजूबरोबर देखील मिसळून केला जाऊ शकतो.

सर्व्हिंग: 3-4