कार्मेमेलसह उलटे अॅपल पिप

1. सफरचंद सोलून घ्यावे, अर्ध्यामध्ये कापा आणि कोर काढून टाका. नंतर क्वार्टर मध्ये कट साहित्य:

• सफरचंद - 6 तुकडे
• लिंबू - 1/2 तुकडे
• लोणी - 6 कला चमच्याने
• साखर - 1 1/3 कप
• शीट कळस पेस्ट्री - 1 तुकडा

सूचना

1. सफरचंद सोलून घ्यावे, अर्ध्यामध्ये कापा आणि कोर काढून टाका. नंतर क्वार्टर मध्ये कट. एक वाडगा मध्ये सफरचंद लिंबाचा रस आणि 1/3 कप साखर नीट ढवळून घ्यावे. सफरचंद रस आणि रस सह soaked नाही पर्यंत पर्यंत 15 मिनिटे उभे द्या. 2. मध्यम गॅस वर एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी वितळणे शिजवलेले कारमेलचे रंग पर्यंत, उर्वरित साखर 1 कप आणि कुक, ढवळत घालावे. 3. उष्णता पासून काढा, एक थर मध्ये सफरचंद ठेवले उर्वरित सफरचंद जोडा, दुसरा स्तर तयार करणे आणि मध्यभागी पासून प्रारंभ करणे. स्टोव्हमध्ये गती परतवून घ्यावी आणि मोठ्या आचेवर 20-25 मिनिटे शिजवण्यासाठी कारमेलमध्ये शिजवा. तळण्याचे पॅन पासून कारमेल सह सफरचंद चमच्याने 4. ओव्हन 200 अंशापर्यंत ओव्हन करावे. 13 सें.मी. व्यासाच्या व्यास असलेल्या शेंगामध्ये श्वासाने घेतल्या गेलेल्या औषधाच्या पेस्ट्रीचा तुकडा लावा. आग पासून तळण्याचे पॅन काढा आणि पुन्हा आणि सफरचंद प्रती dough घालणे कणिक सुगंधी 20 मिनिटांपर्यंत हलता होईस्तोवर काचपात्राच्या भेंडी कोप्याखाली भरून घ्या. 5. डिश वर केक करा जर सफरचंद फ्राईंग पॅनमध्ये अडकले असतील तर त्यांना स्टेटुलासह निभावून घ्या. सज्ज केक लगेच व्हीप्ड क्रीम सह सेवा.

सर्व्हिंग: 6