केक "प्लंबर"

केक "पील्ंबिर" लोणी क्रीम सह या केकची चव मला एका सामान्य वफ़ल कपमध्ये (आइस्क्रीमची भूमिका बजावते आणि कप एक क्रॉकरि आहे) आइस्क्रीम "प्लॉंबिर", साधी आणि मखमलीसारख्या चवची आठवण करून देते. हे इतके मखमली, नाजूक, या वनस्पती आहेत, मलई केकच्या छिद्रयुक्त संरचनेसाठी आदर्श आहे. केक खूप छान आहे, अशी मोठी कंपनी आहे. ही मलई ही पेपर-ऑइल-अंडी कलेप्रमाणे तयार केली जाते, म्हणून मी या टप्प्यावर सविस्तर नसणार, मी फक्त एक गोष्ट सांगतो - कमीत कमी एकदा या केकचा तुकडा वापरून, तुम्ही सतत ते शिजवावे.

केक "पील्ंबिर" लोणी क्रीम सह या केकची चव मला एका सामान्य वफ़ल कपमध्ये (आइस्क्रीमची भूमिका बजावते आणि कप एक क्रॉकरि आहे) आइस्क्रीम "प्लॉंबिर", साधी आणि मखमलीसारख्या चवची आठवण करून देते. हे इतके मखमली, नाजूक, या वनस्पती आहेत, मलई केकच्या छिद्रयुक्त संरचनेसाठी आदर्श आहे. केक खूप छान आहे, अशी मोठी कंपनी आहे. ही मलई ही पेपर-ऑइल-अंडी कलेप्रमाणे तयार केली जाते, म्हणून मी या टप्प्यावर सविस्तर नसणार, मी फक्त एक गोष्ट सांगतो - कमीत कमी एकदा या केकचा तुकडा वापरून, तुम्ही सतत ते शिजवावे.

साहित्य:

• आंबट मलई 300 ग्रॅम
• 300 ग्रॅम मार्गररीन
• फ्लोअर, गव्हाचा 750 ग्राम
• मीठ 0.3 टीस्पून
• सोडा 1 टीस्पून
• Vanillin 1 ग्राम
• अंडी चिकन 7 पीसी.
• लोणी 500 ग्रॅम
• साखर 360 ग्रॅम
• Vanillin 1 ग्राम
• सायट्रिक ऍसिड 0.2 ग्रॅम
• अक्रोड अक्रोड 0.75 टेस्पून.

सूचना

• चरण 1 केकसाठीचे साहित्य तयार करा: आंबट मलई 15% चरबी, कृत्रिम लोणी, गव्हाचे पीठ, मीठ, सोडा आणि व्हिनिलिन.
• चरण 2 मलई आणि शिंपडण केकसाठी साहित्य तयार करा: ताजा होममेड चिकनचे अंडी, लोणी, साखर, लिंबाच्या रसामध्ये सापडणारे ऍसिड आणि व्हिनिलिन, अक्रोडाचे तुकडे.
• चरण 3 मायक्रोवेव्ह ओव्हन किंवा वॉटर बॅन मध्ये मार्रिन वितरित करा, त्यावर खसखस ​​तयार करा.
• चरण 4 मिक्स करावे आणि सोडा, मीठ आणि खमंग मलई आणि कृत्रिम लोणी करण्यासाठी व्हिनिलिन घालावे. पुन्हा नीट ढवळून घ्यावे.
• पाऊल 5 आता, भागांमध्ये, मैदा मध्ये घाला.
• चरण 6 आपण हळूहळू पीठ ओतणे, dough मालीश करणे. मी 750 ग्रॅम पिठ घेतला.
• स्टेप 7 बटाटा उबदार, नरम आणि लवचीक बनू नये, पण बॉलची आकार निश्चितपणे ठेवा. आम्ही हे त्याच आकाराचे 8 तुकडे करतो आणि 5-10 मिनिटांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो. मळलेले रेफ्रिजरेटरमध्ये असताना ओव्हन 200 ° सेल्सियस अगोदर गरम करा.
• पायरी 8 गोडाचे तुकडे घ्या आणि एक तुकडा एका पातळ थरमध्ये 25-26 सें.मी. व्यास (नंतर 24 सें.मी. व्यास असलेल्या पूर्ण आकाराच्या आकारात कट करा) लावा. बर्याचदा एक फाटा सह pricked.
• पायरी 9 सुमारे 7-8 मिनिटे केक बेक करावे. एक केक बेकिंग आहे - पुढील एक साठी dough आणू ज्यासाठी
• पायरी 10 म्हणून आम्ही सर्व 8 केक्स बेक करतो.
• चरण 11 पूर्ण केक्स कापून घ्या, त्यांना 24 सें.मी. व्यासाचा एक चौकोनी तुकडा द्या. आम्ही स्क्रॅप्स खाऊ नका किंवा भात कापा नाही - ते अगदी सोप्पं येईल!
• चरण 12 त्यामुळे केक तयार आहेत!
• पायरी 13 आता बटर-अंडी एकत्र करा.
• चरण 14 सुटण्याजोगा नमुना तळाशी एक केक व्यय, उदंड मलई वंगण घालणे
• चरण 15 त्यामुळे सर्व केक, promazyvaya मलई बाहेर घालणे बाजूंना घासण्यासाठी थोडीशी क्रीम सोडणे आवश्यक आहे (स्नेहन होईपर्यंत आम्ही उर्वरित क्रीम रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतो). आम्ही सुमारे 1 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये केक ठेवले
• पायरी 16 नट कुचली जातात.
• स्टेप 17 मोठ्या स्क्रॅप प्राप्त होईपर्यंत स्क्रॅप्स देखील दळणे.
• स्टेप 18 आपण एका तासात फ्रिज मधून केक मिळवा, काठावर घेऊन जा आणि त्याला एका विस्तृत सपाट डिशमध्ये हलवा, मग उरलेल्या क्रीमची बाजू फेटावा.
• चरण 1 अक्रोडाचे तुकडे आणि केकच्या लहानसा तुकड्याने केकच्या वरच्या बाजू आणि बाजूंना छिदवा. जवळजवळ 1 तास तपमानावर केक लावा आणि टेबलवर सर्व्ह करावे!