हिपेटिक रोल

सर्वप्रथम चित्रपट पासून वील यकृत स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ करणे हे आहे. गोमांस साहित्य:

• वील यकृत - 600 ग्रॅम
• कोंबडीची अंडी - 2 तुकडे
• गव्हाचे पीठ - 1/2 कप
• मीठ - - चवीनुसार
• मिरपूड सुवासिक ग्राउंड - - चाखणे
• कांदा - 2 तुकडे
• पांढरे चमकदार मद्य - 300 ग्रॅम
• कोरियन गाजर - 200 ग्राम
• भाजी तेल - 40 मिलीलीटर

सूचना

सर्वप्रथम चित्रपट पासून वील यकृत स्वच्छ धुवा आणि स्वच्छ करणे हे आहे. गोमांस यकृत बारीक चिरून आणि मांस धार लावणारा माध्यमातून पास चिरलेला यकृत अंडी, पिठ, मिठ आणि मिरची घालून मिक्स करावे. आपण एक जाड पुरेशी dough मिळेल परिणामी चाचणी पासून भाजीपाला तेल एक तळण्याचे पॅन मध्ये पातळ यकृत पॅनकेक्स तळणे. आम्ही चिरलेला कांदा एक तळण्याचे पॅनमध्ये घालून 2-3 मिनिटे परतावे, नंतर पॅन मध्ये चिरलेला मशरूम घाला. मशरूम तयार होईपर्यंत तळणे. आम्ही एक पॅन्कच घेतो, आम्ही समान रीतीने कोरियनमध्ये गाज वितरित करतो. शीर्ष मशरूम भरत थोडीशी पसरली. आम्ही पॅककेक्सला गुंडाळतो. मग अन्न चित्रपटात रोल करा आणि फ्रिजमध्ये किमान अर्धा तास पाठवा, जेणेकरून रूletteवर सीलबंद केले जाते. नंतर ते तयार रोलचे काप लहान रोलमध्ये कापून घ्यावे व ते एका स्क्युअरने बांधून ठेवावे. बोन अॅपीटिट! :)

सर्व्हिंग्स: 4-6