- फिश पट्टिका - 600 ग्राम
- मासे मटनाचा रस्सा - 1/2 कप
- लोणी - 2 आयटम. चमच्याने
- दूध - 1/2 कप
- अंडी - 2 तुकडे
- अजमोदा (हिवाळी) एक घड - 1 तुकडा
- किसलेले चीज - चवीनुसार
- मीठ आणि ग्राउंड मिरपूड - चवीनुसार
- उकडलेले बटाटे - 10 तुकडे
बेक्ड मासा होता आणि दररोजच्या जीवनात आणि उत्सवाच्या टेबलवर लोकप्रिय डिश राहिला आणि मासे एका पकीत पत्रकावर, फॉइल किंवा खाद्यपदार्थांच्या मध्ये बनविलेले असतात. विविध सॉससह सर्व्ह करता येते आणि पेंडीत भाजलेले मासे आहार आहारासाठी योग्य असतात. मोठे आकाराचे प्रामुख्याने मासे बेक करावे. मासे बेक करण्यासाठी, कच्चे किंवा पूर्व भाजलेले fillets घ्या. बेक्ड मासे वेगळ्या डिशच्या स्वरुपात, आणि सुशोभित करण्यासह, उदाहरणार्थ, स्टुअड भाज्यांसह. तयार करणे: एक वाडगा मध्ये दूध आणि अंडी मिक्स करावे. मासे फिल्ड मोठ्या तुकडे करा एक तळण्याचे पॅन मध्ये लोणी गरम करा, मासे, मीठ, मिरची घालून मिक्स करा. मासे वर मासे सह मॅश बटाटे बाहेर घालणे मीठ, मिरपूड, अंडे मिश्रण ओतणे, किसलेले चीज शिंपडा आणि तेल शिंपडा. ओव्हन मध्ये मासे ठेवा आणि हलका तपकिरी रंग एक कवच दिसत पर्यंत हलवा. तयार मासे चिरलेला अजमोदा (ओवा) सह शिडकावा आणि ताबडतोब सर्व्ह, melted लोणी सह घाला.
सर्व्हिंग: 6-8