अंडी नसलेले अंडयाचे जेवण शाकाहारी पदार्थाचा वापर करताना, रोजच्या रोजच्या जेवणाप्रमाणे, उदाहरणार्थ, तळलेले अंडी उपलब्ध नसतात त्यामुळं ठणठणी होऊ शकते. अखेरीस, काही लोकांसाठी, क्रॉउटॉनसह हार्दिक ऑमलेट न होता सकाळी नाही. आणि मग शाकाहारी अंडयाचे धुतले येण्याची कृती बचाव्याला येते. हे तयार करणे अत्यंत सोपे आहे आणि कौशल्यांची सामान्य पचनाची अंडी तयार करण्याशी तुलना केली जाते. आपण आश्चर्य वाटेल, पण गंध आणि चव करून - हे नेहमीचे scrambled अंडी आहे केवळ चव अधिक निविदा आणि भातशेती आहे. मी प्रथम हे डिश शिजवलेले आणि त्यांना (एका अप्रत्यक्षपणे) पतीमध्ये वागल्यावर, त्याला हे समजत नव्हते की हे आमलेट अंडी व्यतिरिक्त डिनरनंतर मी त्याला डिशचे रहस्य सांगितले आणि मग त्याने म्हटले: "आपल्याला शाकाहारी खाद्यपदार्थासाठी सज्ज राहावे लागेल कारण सर्व रिसेप्टर्स म्हणतात की हे अंडे पांगळ्याच्या आहेत आणि मनाला हे समजते की पांगळ्या अंडी असलेल्या या डिशचे फक्त एकच नाव आहे"! डिश स्केंबल्ड अंडी, तसेच ज्यांना शाकाहारीपणाचे सहजतेने जायचे आहे अशा प्रत्येकासाठी डिश योग्य आहे.
साहित्य:- अंडीजच्या 250 ग्राम चीज
- मिठाच्या काळा हिमालयन 3 ग्रॅम
- पाककृती तेल 20 ग्रॅम
- हळद 5 ग्रॅम
- टोमॅटो 2 पीसी.
- क्रीम 75 मिली
- पायरी 1 आमलेट तयार करण्यासाठी आपल्याला अडीयी पनीर किंवा पॅनियर, भाज्या तेल किंवा पिवळ्या क्रीम, क्रीम, हळद, टोमॅटो आणि काळा हिमालयीन मीठ (हे अंडेचे स्वाद आणि स्वाद देते) आवश्यक आहे.
- चरण 2 टोमॅटो रिंग्ज मध्ये कट करा.
- पायरी 3 हाताने हलवा
- चरण 4 तळणीत तेल तापवून त्यात 10 सेकंद परतावे.
- चरण 5 अर्ध्या शिजवलेल्या भातापर्यंत टोमॅटो आणि तळणे घाला.
- चरण 6 नंतर चीज, मलई आणि काळे मिठ घालावे. सर्व गोष्टी ढवळून घ्यावे, झाकण ठेवा आणि 5 मिनीटे मध्यम आचेवर शिजवा.
- पाऊल 7 वनस्पती सह शिंपडा. आमलेट तयार आहे