Koumiss च्या उपचार हा गुणधर्म

कॉमिसचा इतिहास पाचव्या शतकापासून सुरू झाला, जेव्हा प्राचीन सिथियन लोकांनी खारे दूध पिणे वापरणे सुरु केले, मार्सच्या दुधापासून मिळवले. या पांढर्या फुलांचा पेय एखाद्या व्यक्तीसाठी अतिशय उपयुक्त ठरला. हे koumiss च्या पौष्टिक आणि उपचार हा गुणधर्म अद्वितीय आहेत की बाहेर वळले. सध्या, ते केवळ घोड्याच्या दुधापासूनच नव्हे तर शेळ्या व गायींच्या दुधापासून आणि आशियामध्ये - ऊंटांच्या दुधापासून केवळ कॉमे तयार करण्याचा प्रयत्न करीत आहेत.

मानवी शरीरावर उपचारात्मक परिणाम

Koumiss विविध रोग सह पिण्यास शिफारसीय आहे. परंतु, कॉमिस घेण्यासाठी काही नियम आहेत हे विसरू नका. कुम्समध्ये मोठ्या प्रमाणावर व्हिटॅमिन सी असतात आणि मरेच्या दुधापासून ते पिण्यासाठी ते गोमूळापेक्षा कितीतरी अधिक आहे. या संदर्भात, कॉमुम्सला रोगासाठी वापरण्याची शिफारस करण्यात येते ज्यासाठी रोग व रोग प्रतिकारशक्तीची आवश्यकता असते - तीव्र श्वसन संक्रमण आणि तीव्र श्वसन संक्रमणातील रोगाची लक्षणे रोखण्यासाठी सर्दी, मजबूत शारीरिक आणि चिंताग्रस्त संपुष्टात येणे.

क्षयरोगाच्या उपचारांसाठी (सुरुवातीच्या आणि दरम्यानचे टप्प्यात) कॉम्प्लेक्स थेरपीमध्ये कुमिसचा वापर केला जाऊ शकतो. मध सह संयोजन मध्ये, koumiss duodenum आणि पोट च्या व्रण बरे.

कॉमिसमध्ये उपयुक्त लैक्टिक ऍसिड समाविष्ट आहे, ज्यात जठराची सूज येते, स्वादुपिंड उत्तेजित करते, पित्त निर्मिती वाढते, आमाशय रस यामुळे सर्वसाधारणपणे वाढणारी भूक आणि पाचक प्रक्रिया वाढते.

कॉमिस हे आमांश, अतिसार, विषमज्वर ताप यासाठी नैसर्गिक पूतिनाशक आहे.

रक्तातील कमी हिमोग्लोबिन असणा-या रुग्णांना त्याच्या सामान्यकरणाकरता कॉमिसचा उपयोग होऊ शकतो.

मज्जासंस्थेचा रोग उपचार करताना, कॉमिसचा उपशामक म्हणून वापर केला जातो.

तसेच, कॉमिसचे गुणधर्म हे हॅन्गॉव्हर आणि अल्कोहोल विषबाधा दूर करण्यासाठी वापरले जातात.

हृदयाशी संबंधित रोग असलेल्या रुग्णांच्या आहारात आढळलेल्या कॉमिसचा व्यापक उपयोग, ऑन्कोलॉजी किंवा त्वचेच्या आजारांमुळे होतो.

मोठ्या प्रमाणात रक्तस्त्राव झाल्यानंतर किंवा डिस्ट्रॉफी आणि डिहायड्रेशनच्या शस्त्रक्रियेनंतर, कॉमिअसचा वापर दिवसातील 1.5 लिटरच्या वेळी, खाल्ल्यानंतर 0.5 तासांनंतर केला पाहिजे.

गर्भधारणेनंतर स्तनपान करताना आणि मुलाला स्तनपान देताना कुमीसही मदत करेल, जर आपण दररोज दोन कप प्यावे हे देखील स्फोटक द्रव्यांच्या मदतीने त्या स्त्रिया वापरतात ती रचना च्या अर्थाने koumiss सह स्तन ग्रंथी स्प्रे, आणि नंतर एक सॉफ्ट टॉवेल सह भिजवून आणि 1-2 तास स्वच्छ धुवा नाही शिफारसीय आहे. गर्भधारणेदरम्यान विषारीता दूर करण्यासाठी koumiss प्रत्येक अर्धा तास 2 tablespoons घ्यावे.

मी क्युमिस कसा धुवावे, जेणेकरून त्यावर बराच परिणाम होईल? हा पेय नाश्ताापूर्वी 30 मिनिटांनी कमीत कमी 1 ग्लास पिण्यासाठी सल्ला दिला जातो.

घर करून कुमिस पकडणे शक्य आहे का?

चे कॉमिस कसे चालू होते ते पाहू या.

बछेषाच्या जन्मानंतर, रोजच्या दुधात दिवसातून 3-4 वेळा तरुण माईस दूध देतात. प्रत्येक दुग्धशाळेतील एक प्रकाश-दाते पांढरा व निळसर दुधाचा दोन लिटर एका मोठ्या बर्चच्या तळामध्ये विलीन होऊन एक विशिष्ट प्रमाणात यीस्टसह मिसळला जातो. तसेच जोडले smoked घोडा चरबी आणि तळलेले बाजरी पासून तयार स्टार्टर आहे.

योग्य तंत्रज्ञानासह, कोमिसला आठ ते दहा तास व्यवस्थित व भटकण्याची आवश्यकता असते. हे अपेक्षित आहे की यावेळी वातावरणीय तापमान 30 अंशांपेक्षा जास्त नसावे. आपण एक चवदार आणि "प्रौढ" koumiss मिळेल फक्त अशाच प्रकारे. आंबायला लागल्यावर शेवटी आम्ल-दुधातील पेय हे ऑक्सिजनच्या दक्षिणेच्या दिशेने भिजत राहते आणि सात तास चालते.

वापरण्यासाठी उपयुक्त कुमिसचे तापमान थंड असावे परंतु थंड नाही, साधारण 20 अंश. कमकुवत वृध्दत्वाच्या कुम्य (1 दिवसीय) मध्ये 1% दारू, मध्यम आकाराचे (दोन दिवस) - 1.75% आणि मजबूत वृध्दत्व (तीन-दिवस) सुमारे 5% अल्कोहोल असू शकते.

म्हणून, koumiss फक्त दूधच नाही तर विशिष्ट आंबायला लागणारी तंत्रज्ञानाच्या मदतीने तयार केलेले एक आंबलेल्या दूधाचे उत्पादन आहे.

घरी, कॉमिस रेफ्रिजरेटरमध्ये साठवून ठेवता येते, परंतु ripening च्या शेवटी 3 दिवसात नाही. रोगांचा उपचार करण्यासाठी, मजबूत कॉमिसचा वापर केला जात नाही. तो मद्यप्राणी आहे, मुळात, दुधासारखा, बिअरऐवजी, तणावाची तृप्त करणे.

कॉस्मॉलॉजीमध्ये कॉमिसचा वापर.

पिण्याचे हानीकारक गुणधर्म तो एक चांगला कॉस्मेटिक म्हणून वापर करणे शक्य चेहरा आणि मान त्वचेला पुन्हा जोम येण्याचा द्रुत परिणाम या पेय मधून नियमितपणे धुवून घेतला जातो.

सध्या आपण कोरियन कॉन्ट्रॅक्टच्या रूपात कॉमिस खरेदी करू शकता, जे एक पेय बनविण्यासाठी उपयुक्त आहे आणि विविध चेहरा मुखवटे.

कॉमिसच्या सहाय्याने आपण वय-संबंधित रंगद्रव्यांच्या स्थळांपासून मुक्त होऊ शकता, जर नियमितपणे आणि दररोज एक पेय मध्ये सोललेली कापूस लोकरने त्वचा पुसते.

केसांसाठी पोषणात्मक मुखवटे अतिशय उपयुक्त आहेत. त्यांची तयारी करण्यासाठी koumiss अंड्याचा पेंदाची मिसळून, केस लागू आहे आणि चांगले चोळण्यात. मग वीस मिनिटे उभे राहून स्वच्छ धुवा. अशक्त koumiss केस धुवून शकता - 3 मिनिटे उभे राहून नंतर स्वच्छ धुवा. हा केस चमकवण्याची आणि केसांची मुळे मजबूत करण्यासाठी हा चांगला मार्ग आहे.

जरी आमच्या वेळेत, लोक उपयोजित koumiss गुणधर्म वापर शेकडो वर्षांपूर्वी, एखाद्या व्यक्तीला सौम्य ठेवण्यास आणि आजारांपासून बरे करण्यास मदत होते. Koumiss चव प्रयत्न खात्री करा, आणि कदाचित तो आरोग्य राखण्यासाठी आणि बळकट आपल्या सहाय्यक असेल.