टोमॅटो आणि क्रॉउटन्स सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) "साधेपणा - कलांचे सर्वोच्च स्तर," - कल्पित ब्रूस लीचे शब्द. तसे करण्याद्वारे, त्यांनी केवळ कठोर शासनानेच नव्हे तर शारीरिकदृष्ट्या देखील, आणि ज्यायोगे अन्नधान्यासाठी आले त्यासह, न पाळला होता. परंतु हे जीवन तत्त्वज्ञानाविषयी नाही ज्याबद्दल बोलणे होणार आहे, परंतु साधेपणाबद्दल ही साधेपणा आहे आणि या रेसिपीमध्ये दिला जाणारा साठा जो माझ्या गॅस्ट्रोनॉमिक आनंदाने जिंकला आहे. एक भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) पाककला सोपे आहे आणि snacking येतो तेव्हा तो एक उत्तम वेळ बचत आहे. पण तरीही एक लहान गुप्त आहे आणि या साधेपणा मध्ये - Croutons प्रोव्हनकल herbs आणि योग्य उन्हाळ्यात टोमॅटो मध्ये तळलेले आवश्यक मसाले जवळजवळ कोणत्याही सुपरमार्केट मध्ये उपलब्ध आहेत, आणि त्यांच्या सुगंध enchants. या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) खरा आहे आणि पोस्टसाठी तयार आहे, ज्यानंतर आपण थोडे परसमी, आंबट मलई किंवा दही घालू शकता.
साहित्य:- टोमॅटो 200 ग्रॅम
- बेसिल ताज्या व्हायलेट 10 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 5 मिली
- मिरपूड काळा ग्राउंड 4 चिमूटभर
- 0.25 पीसीची ढीग
- प्रोव्हनल herbs 1 टिस्पून.
- मीठ 0.25 ग्रॅम
- ऑलिव्ह तेल 3 टेस्पून. एल
- चरण 1 अशा भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) करण्यासाठी, घ्या: एक चवळी एक चौथ्या, योग्य टोमॅटो, क्रीम वाण, प्रोव्हेनल herbs, काळी मिरी, ताजे तुळस, ऑलिव्ह तेल, मीठ.
- पाऊल 2 लहान तुकडे मध्ये वडी कट हे क्रस्ट बरोबर थेट शक्य आहे.
- चरण 3 तळण्याचे पॅन हिमओलात, ऑलिव्ह ऑईलमध्ये ओतणे आणि जडवस्तू आणि मीठ शिंपडा.
- चरण 4 1 मिनिटानंतर भिजवलेल्या पॅनमध्ये आणि ब्रेडला सोनेरी कवच घालावे. सुहारिकानी शब्दशः मीठ आणि मसाल्यामध्ये भिजवलेले असावे.
- चरण 5, टोमॅटो धुवून कागदाच्या नॅपकिनांनी कोरुन ढवळून घ्यावे.
- पायरी 6 सर्व्हिंग प्लेटवर फटाकेची एक थर लावा आणि टोमॅटोची थर लावा. ताज्या ग्राउंड काली मिरचीसह टोमॅटो शिंपडा आणि ऑलिव्ह ऑइलसह शिंपडा.
- स्टेप 7 क्रॉउटॉन आणि तुळशीचे पाने सह भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लावा. सेवा देण्यासाठी या फॉर्ममध्ये आपण प्लेटवर थेट सॅलड मिश्रित करू शकता.