हे ham, चीज आणि मशरूम च्या भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर)

मशरूम स्वच्छ करणे आणि मोठ्या तुकडे करणे आवश्यक आहे. नंतर वाढण्यास मशरूम तळलेले करणे आवश्यक साहित्य:

• हॅम - 250 ग्रॅम
• चीज - 250 ग्रॅम
• मशरूम (शॅम्पिनन्स किंवा ऑयस्टर मशरूम) - 250 ग्रॅम
• टोमॅटो - 4 तुकडे
• चेस्टनक - 1-2 दात
• अंडयातील बलक - 4-6 कला चमच्याने
• भाजी तेल - 1-2 आर्ट. चमच्याने

सूचना

मशरूम स्वच्छ करणे आणि मोठ्या तुकडे करणे आवश्यक आहे. मग मशरूम 10 मिनीट कमी गॅस वर भाजीपाला तेल तळलेले पाहिजे. दरम्यान, चीज पूर्णपणे मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कट करणे आवश्यक आहे हॅम देखील मोठ्या चौकोनी तुकडे मध्ये कापून आहे, आणि कापणी चिरून आहे. एक वाडगा मध्ये वरील सर्व साहित्य ठेवा, मीठ घालावे, अंडयातील बलक सह हंगाम आणि चांगले ढवळावे नंतर, एक प्लेटवर भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) लावून वरील टॉमेटोच्या कापांसह सजवा. टीप: टोमॅटोचा वापर सलादांमध्ये केला जाऊ शकतो - मोठ्या चौकोनी तुकडे किंवा काप मध्ये कापणे

सर्व्हिंग: 6-7