- बटाटे - 3 तुकडे
- गाजर - 1 तुकडा
- केचअप - 2 यष्टीचीत चमच्याने
- भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती - 3 तुकडे (स्टेम)
- हळद - 1/2 चमचा
- ग्राउंड जिरे - 1/2 चमचा
- मीठ, मिरपूड, हिरव्या भाज्या - - चाखणे
- फ्लोर - 2 कप
- यीस्ट - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- गरम पाणी - 1/2 कप
प्रथम आपण यीस्ट dough मालीश करणे आणि टॉवेल अंतर्गत ठेवू आवश्यक आहे. यावेळी आम्ही भरत तयार करत आहोत. लहान चौकोनी तुकडे कापून बटाटे स्वच्छ करावे. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत मसाल्यांच्या सह तेल मध्ये बटाटा तळणे. बटाटे तयार करताना, भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती चिरून आणि मोठ्या खवणी मध्ये गाजर शेगडी. बटाटे पासून भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती आणि टोमॅटो सह तळणे carrots स्वतंत्रपणे भाजी मऊ होईपर्यंत तळणे. नंतर बटाटे मिक्स करावे. ताज्या भाज्या सह मिठ, मिरपूड आणि हंगाम भरा. पिठ दोनदा वाढू नये! मग आपल्या हाताने थोडी मिसळली पाहिजे. नंतर, फ्लॅट केक्स तयार करण्यासाठी प्रत्येक tortillas मध्यभागी भरभरणी भरभराट, पाम आणि अडथळा वर रोल करा. नंतर भाज्या तेल एक तसेच गरम पाण्याची सोय तळण्याचे पॅन मध्ये, chebureks आणि तळणे दोन बाजूंनी एक सुंदर लाल कुरळे ठेवले.
सर्व्हिंग: 6-8