मुलांसाठी व पालकांकरिता कुकीज आपल्यापैकी बरेच लोक, आणि विशेषत: लहान मुलांसाठी, देऊ केलेल्या अन्नपदार्थाचेच नव्हे तर ते कसे दिसते, हे देखील महत्त्वाचे आहे. सोपी डिश तंत्रज्ञानाची रचना अतिशय आकर्षक केली जाऊ शकते. या संदर्भात, मी मूळ आणि मजेदार कुकीसाठी एक फॉर्मेट प्रस्तावित करतो, ज्यात सर्वात मूलभूत उत्पादने असतात, जे बहुतेक बाबतीत परिचारिकांच्या हातावर असतात आणि आपल्याला आवश्यक सामग्री खरेदी करण्यासाठी स्टोअरमध्ये चालविण्याची आवश्यकता नाही! याव्यतिरिक्त, लहान उत्पादनांचा आणि कुकीजचा वापर इतका जास्त असेल की संपूर्ण कंपनीसाठी पुरेसे आहे! प्रिय मम्मीज, आपल्या मुलांना या कुकीची तयारी करून सांगा, अविस्मरणीय आणि सर्वात आनंदी क्षणांमध्ये बेकिंग बनविण्याची सामान्य प्रक्रिया चालू करा! आपल्या मुलाला स्वयंपाकघर मध्ये (एक आणखी हात मिळवून, मदत करण्यास तयार) मिळविण्याबरोबरच, आम्ही केवळ संयुक्त उपक्रमापासून स्वत: चा आनंदच करत नाही, तर ही मनोरंजक प्रक्रिया एक शैक्षणिक, विकसनशील आणि त्याची सर्जनशील क्षमता लक्षात घेऊनच बनवू शकतो! इतर गोष्टींबरोबरच, स्वयंपाकघर "जादू" निश्चितपणे आपल्या मुलाच्या स्मृतीत राहील, जसे की आपल्या आजी किंवा आईने "प्रौढ" कामासह आमच्यावर विश्वास ठेवला आहे, उदाहरणार्थ, टॉपमध्ये पेंकोमध्ये केकमध्ये पसरवा किंवा बाहेर काढलेले मंडळे बाहेर काढा; कारण घरात बेकिंगचा गंध जाणवला आणि आराम आणि शांततेची भावना दिसू लागली. मी सगळ्यांनाच फक्त शिजवलेल्या कुकीज घेण्यापासून नव्हे तर स्वयंपाक प्रक्रियेतूनही आनंद घेण्याची इच्छा आहे!
साहित्य:- गव्हाचे पीठ 500 ग्रॅम
- अंडी चिकन 3 पीसी.
- बेकिंग पावडर 10 ग्रा
- Vanillin 2 ग्रॅम
- लोणी 250 ग्रॅम
- साखर 1 टेस्पून.
- दूध चॉकलेट 250 ग्रॅम
- पाणी उकडलेले 50 मिली
- चरण 1 कुकीज तयार करण्यासाठी आम्हाला पिठ, अंडी, साखर, लोणी (खोलीचे तापमान), बेकिंग पावडर आणि व्हिनिलिनची गरज आहे. एक झिलई म्हणून आम्ही दूध चॉकलेट वापरेल
- पायरी 2 लोणी, साखर, 2 yolks आणि 1 संपूर्ण अंडे, बेकिंग पावडर आणि व्हॅनिला झटकून टाका. पिठ घालून एकसंध, कोमट मळून घ्या.
- पायरी 3 आपण लहान, समान आकारात, कणकेचे गोळे काढतो. मग त्यांना लहान केक्स दिसतील, ज्याची जाडी साधारण 1 सेमी होईल.
- चरण 4 बटणे त्यांना सर्वात वैशिष्ट्यपूर्ण आकार देण्यासाठी, आमच्या "बटणाचा आकार" साठी योग्य असलेल्या कोणत्याही आकृत्यास घेणे आवश्यक आहे (माझ्या बाबतीत या भूमिकेत नेहमीच्या स्टॅकच्या पायथ्यांत दिसून येते) आणि प्रत्येकाच्या मध्यभागी लहान आरेखन करणे आवश्यक आहे. बेकित माल.
- पायरी 5 प्रत्येक काळ्याचे "बटहोल" च्या मध्यभागी असलेल्या छिद्रांपासून 4 फूट उकडवा.
- चरण 6 180 ° सेल्सिअस ओव्हन गरम करा आणि 20-25 मिनिटांसाठी आमच्या कुकीज भाजणे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत. चला शांत हो
- पाऊल 7 पाण्यात अंघोल्यात आपण चॉकलेट वितळणार आहोत, त्यात थोडा उकडलेले पाणी घालून (त्याचवेळी चॉकलेटला गडद रंग मिळेल).
- पायरी 8 आता, एक चमचेसह सशस्त्र, आपण परिणामी द्रव चॉकलेटसह कुकीज ओतळू शकता
- स्टेप 9 कुकीची सेवा देण्यापूर्वी, रेफ्रिजरेटरमध्ये काही मिनिटे बिस्किटे ठेवण्यास सूचविले जाते, जेणेकरून चॉकलेट केक किंचित गोठवले जातील.