कांदा गार्निश जलद कोंसाळ कांदा (कोरड्या मार्ग) सामान्यत: कुठल्याही मांसापासून पनीर कबाबसाठी तयार केले जाते, हे देखील सर्व प्रकारचे आणि विशेषतः, मांस सॅलडस पूरक आहे. हे शॉर्नमा (श्वेश्मा), पिटा ब्रेड आणि सँडविच मधील नाश्ता देखील चांगले आहे. सफरचंद किंवा द्राक्षे सिरका मध्ये pickled चव गुणांशिवाय, कांदा देखील उपयुक्त गुणधर्म आहे: ते पचन सुधारते आणि चरबी च्या फूट, कोलेस्टेरॉल कमी करते, हार्दिक picnics चाहत्यांसाठी विशेषतः महत्वाचे आहे मी लक्षात ठेवावे की असाधारण कांदा संपल्या नंतर संपर्कात येणारी विशिष्ट (अप्रिय) वासा! मी तुम्हाला मूळ पाककृती सह परिचित होईल, ज्यात आपण चिरलेला ताजी शेंगदाणे (हिरवी कांदा, बडीशेप, अजमोरी), धान्य मोहरी किंवा जमिनीवर मिरची घालू शकता. खोड मसालेदार कांदा 15-20 मिनिटांत खाण्यासाठी तयार आहे, पण आवश्यक असल्यास, आपण ते एका दिवसासाठी संचयित करू शकता. टीप: टिप: हाताने कापताना अश्रु धरून जखमेच्या दुखापत झाल्यास, या प्रक्रियेदरम्यान दाताच्या काळ्या भागावर ठेवण्याचा प्रयत्न करा. हे मला मदत करते ...
साहित्य:- कांदा 500 ग्रॅम
- ऍपल व्हिनेगर 2 टेस्पून. एल
- साखर 2 टेस्पून. एल
- मीठ 1 चिमूटभर
- चरण 1 पिक लवकर कांदा बनवण्यासाठी, आपण कांदे (किंवा याल्टा वायलेट), सफरचंद किंवा द्राक्षाचे व्हिनेगर, साखर आणि मीठ (नियमित शिजवलेल्या किंवा समुद्र) ची आवश्यकता असेल.
- चरण 2 कांदा साफ करा आणि बारीक चिरून घ्या. (मी आधीच अश्रू ब्रेड एक स्लाईस वर लिहिले आहे, पण मी पुन्हा तुम्हाला आठवण ...)!
- पायरी 3 आपल्या हातांनी कांद्याची किंचित झुळूक घ्या आणि नंतर साखर, मीठ आणि सिरका घाला.
- पायरी 4 मिक्सिंगनंतर काही मिनिटांनंतर कांदा रस देईल आणि 15 मिनिटांनंतर वापरण्यासाठी ते जवळजवळ तयार होते. पिकनिकच्या वाहतुकीसाठी हेमेटिक कंटेनर वापरणे सोयीचे आहे.