- लोणी किंवा कृत्रिम लोणी - 100 ग्रॅम (चॉकलेटच्या मिश्रणात 70 ग्रॅम लोणी)
- साखर - 1 काचेचे (प्लस 1 काच ग्लास आणि 3/4 काचेच्या चॉकलेटच्या मिश्रणात)
- फ्लोर - 2-3 ग्लासेस
- आंबट मलई - 1 काच (प्लस 2 कप मलई मध्ये)
- अंडी (yolks) - 4 तुकडे (प्लस 4 क्रीम मध्ये प्रथिने)
- सोडा - 0.5 teaspoons
- Vanillin - चवीनुसार
- कोको - 3 चमचे (मलईमध्ये) चॉकलेटच्या मिश्रणात 2 चमचे)
- मूर्ख - 1 काच (मलई)
- दूध - 4 आयटम. चमचे (चॉकलेट प्रकारातील)
1. साखर सह लोणी मिक्स करावे, अंडी yolks ओतणे. चांगले मिक्स करावे आंबट मलई आणि सोडा मध्ये घालावे, जे व्हिनेगर मध्ये extinguished आहे व्हिनिलिन आणि अर्धा मैदा घालून मिक्स करावे. दोन भागांमध्ये विभागून घ्या. एक कोको जोडा. शिजवलेल्या पिठात पिठात पिठ घालून मिक्स करावे. हे थंड, लवचिक मळणी नसावे. 2. चाचणीचे प्रत्येक भाग तीन चेंडूत विभागणे. 6 लहान केक्स हातावर 3. शीडवर सपाट केक ठेवावा, तेलाचा तेल घालावे. हात पिठात बुडविले आणि मोठ्या पातळ केकच्या स्वरूपात मळमळली. एक फाटा सह अनेक ठिकाणी पंचचरित्र. 7-8 मिनीटे ओव्हनचे पर्यायी केक 4. क्रीमसाठी, व्हिनेगर अंड्याचे पंचास साखर घालून त्यात कुटलेले काजू घालावे. हलक्या हाताने मिक्स करावे. 5. केक दुमडणे आपण किकार्यासह क्रीम लावा, क्रीम सह प्रत्येक क्रीम. 6. कोकाआ सह साखर नीट ढवळून घ्यावे. गरम दूध सह घालावे. अत्यंत मंद गतीने लावा आणि साखर विरघळल्याशिवाय नीट ढवळून घ्या. उष्णता काढा, मिक्सर घाला. एक गोड सह समाप्त केक घालावे, थोडे थंड आणि 2 तास रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले.
सर्टिंग: 6-10