हाडांशी आणि बिना कॅन्ड चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ हिवाळा साठी चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठी चवदार आणि साधी पाककृती

आज तेथे विविध प्रकारचे चेरी आहेत: लहान आणि आंबट पासून ते मोठ्या आणि गोडांपर्यंत, पण शब्दशः ते सर्व एक उज्ज्वल अद्वितीय चव आणि एक सक्तीचे तुरट सुगंध एकत्र करतात. त्यांच्या असामान्य रासायनिक रचनामुळे हलक्या दर्जाचा चव आणि रंग गुणधर्म बेरीजमध्ये मूळचा आहेत. योग्य चेरी रक्ताचा द्रुत द्रव्याचा प्रसार करते, एथरोसेक्लोरोसिसचा उपचार सुलभ करते, अशक्तपणा काढून टाकतो. देखील, असामान्य लाल berries आमच्या नैसर्गिक सौंदर्य संरक्षण उभे. ते सर्व प्रकारचे मास्क, स्क्रब आणि लोशन तयार करण्यासाठी वापरले जातात. पण एक तेजस्वी चेरी बेर लाभ नाही: योग्य फळे पासून compotes, jams, tinctures आणि इतर प्रतिरक्षित चव आणि सुगंधी छटा दाखवा एक उज्वल संयोजन सह आश्चर्यचकित

"हिवाळ्यासाठी" सर्वात लोकप्रिय पेय चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आहे. दालचिनी, पुदीना, लिंबू, हे एक घटक असू शकतात किंवा इतर हंगामी उष्मांक, आंबट किंवा गोड, हाड्यांसह किंवा शिवाय, शिजवलेले किंवा कच्चे असू शकतात. सर्व पाककृती त्यांच्या स्वत: च्या पद्धतीने असामान्य आहेत, पण ते फक्त तितके चांगले आहेत! स्वत: साठी कोणती निवड करावी, हे आपल्यावर अवलंबून आहे. जलद आणि अधिक अचूकपणे निर्धारित करण्यासाठी आम्ही सर्वात लोकप्रिय विषयांपैकी काही प्रयत्न करण्याची शिफारस करतो. विसरू नका, हिवाळा साठी cherries पीक घेत एक अतिशय त्रासदायक व्यवसाय आहे उडी पटकन एक सभ्य देखावा गमावू, फिकट, आंबट चालू आणि हलकी बुरशी सह झाकून आहेत. हिवाळा भयानक frosts असूनही - - संगोपन केल्यानंतर, आपण अजिबात संकोच करू नये, तो लगेच उन्हाळ्यात च्या शेंदरी पेय आनंद घेण्यासाठी, एक किलकिले मध्ये एक आश्चर्यकारक उत्पादन रोल चांगले आहे.

हिवाळा, कृती साठी हाडांस सह कॅन चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

हाडे असलेल्या संरक्षित चेरी साखरेचे प्रमाण एक उज्ज्वल, समृद्ध आणि थोडे आंबट सुगंध आहे. संचयन कालावधी 1 वर्ष पेक्षा जास्त नसावा. पेय च्या दीर्घकाळापर्यंत स्थितीत असलेल्या, berries मध्ये हाडे शरीर हानी ज्या cyanide ऍसिड, लपवून. हिवाळ्यात यासारखीच कृती नुसार, इतर कोणत्याही जातीची उपकरणे संरक्षित केली जाऊ शकतात, फक्त साखरेच्या प्रमाणात आणि कमीतकमी चव ऍडिटिव्हज (लिंबूवर्गीय, मसाले इत्यादि) मध्ये बदल करता येतात.

कॅन केलेला चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ (आवश्यक 3-लिटर किलकिले) साठी आवश्यक साहित्य

• योग्य चेरी - 2 tablespoons
• साखर - 1,2 स्टॅण्ड
• मटका - 2 पाने

हिवाळा साठी हाडांस सह cherries पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पाककृती च्या चरण-दर-चरण सूचना

1. कॅन केलेला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक दगड सह योग्य चेरी आहे पण उभ्या पिकलेले, ताजे आणि उच्च दर्जाचे धुऊन असणे आवश्यक आहे.

2. 3 लिटर क्षमतेच्या बँका काळजीपूर्वक आतून उकळत्या पाण्यात ओतल्या. पाणी आवश्यक प्रमाणात उकळणे.

3. उकळत्या पाण्याने भरा, कंटेनर मध्ये ठेवले बेरीज, राहील सह एक झाकण सह किलकिले झाकून. एकदा सामग्री खोली तापमान cooled आहे, द्रव एक saucepan मध्ये काढून टाका आणि पुन्हा उकळणे.

4. मुरुमांमध्ये सोडलेल्या उभ्या, साखर घालून तेथे पुदीना पाने फेकून द्या. उकडलेल्या द्रव सह चेरी भरा आणि मेटल मुखपृष्ठ अंतर्गत रोल करा.

5. साखळीने हलके कंटेनर शेक करा, नंतर वरची बाजू खाली चालू करा आणि हळूहळू थंड होण्यासाठी स्वयंपाकघरात सोडा. महागडीचा कंपास किंवा स्टॉलचा भीती न करता सज्ज साखरेच्या पाकात खोलीच्या तापमानावर साठवले जाऊ शकते.

हिवाळा, एक मजेदार कृती साठी cherries, स्ट्रॉबेरी आणि currants च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजविणे कसे

हिवाळासाठी चेरी, स्ट्रॉबेरी आणि करंट्सचे मल्टीविटामिन साखरेचे प्रमाण मुलांबरोबर असलेल्या कुटुंबांसाठी खराखुरा खजिना आहे. असा एक पेय शरीरास उपयुक्त पदार्थांसोबत टिकवून ठेवण्यास आणि थंड हिवाळ्याच्या काळात दुर्बल रोगास मजबूत करण्यास सक्षम आहे. मल्टिकंपोनंट कॉम्पोट तयार करणेमध्ये जटिल प्रक्रिया किंवा सूत्रीकरणांचे कठोर पालन करणे समाविष्ट नाही. अतिरिक्त "बोरासारखे बी असलेले लहान फळ" साहित्य पूर्णपणे कोणत्याही असू शकते: स्ट्रॉबेरी, लाल currants, gooseberries, इत्यादी या चव पासून दु: ख होणार नाही, उलट - अधिक मनोरंजक आणि गैर-क्षुल्लक होईल

Cherries, स्ट्रॉबेरी आणि currants (3 लिटर किलकिले प्रती) च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आवश्यक साहित्य

• पाणी - 2.5 लीटर
• चेरी - 250 ग्रॅम
• स्ट्रॉबेरी - 120 ग्रॅम
• बेदाणा - 80-100 ग्रॅम
• साखर - 220 ग्रॅम

हिवाळ्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पाककृती

1. काळजीपूर्वक धुवून ठेवलेले जार मध्ये, किमान गुळगुळीत धुऊन berries घालणे. चेरी पासून आपण दगड काढू शकता, मनुका च्या शाखा पासून देठ बंद फाडणे. ही प्रक्रिया पूर्णपणे ऐच्छिक आहे, वारंवार केली जाते.
2. Berries एक किलकिले मध्ये, साखर 1 tbs ओतणे, 1/3 साखर ओतणे आणि काळजीपूर्वक सामग्री तोडणे द्रव टॉप. गळती झाकणाने झाकण ठेवून थंड होऊ द्या.
3. झाकण मध्ये राहील माध्यमातून करू शकता द्रव काढून टाका, ते उकळणे आणि कंटेनर मध्ये परत ओतणे उकळत्या प्रक्रियेत द्रवपदार्थ कमी झाल्यास, नेहमीच्या उकळत्या पाण्यात घाला जेणेकरून भांडे जवळजवळ वरून भरले जातील.
4. साखरेच्या पाईपने मेटलच्या झाकण लाऊन ते झाकण लावून आच्छादन खाली ठेवावे. हिवाळा साठी एक थंड आणि गडद ठिकाणी आणि स्टोअर मध्ये साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणि cherries, currants आणि strawberries थंड

सर्दीसाठी चेरी आणि दालचिनी पासून कॅन केलेला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ ते पाककृती, कृती

अलिकडच्या वर्षांत, चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी सर्वात लोकप्रिय पर्याय ताजा पाककृती त्यानुसार मसाले (लवंगा, आले, दालचिनी) सह जतन होते प्रत्येक सुंदरीचा प्रकार आणि त्यांची मर्जी जाणून घेण्याचा प्रकार त्याच कॅन्सची क्षमता लागू आहे. आम्ही, त्याउलट, आपल्याला सर्वात जलद, सर्वात सोपा आणि सर्वात महत्वाच्या वापरासाठी आमंत्रित करतो - चेरी आणि दालचिनीपासून साखरेच्या पाकात मुरवण्यासाठी हे औषध वापरले जाते आपल्या कुटुंबास नवीन चव सह आश्चर्यचकित करा, आणि आनंदी कुटुंबासह हसणे

हिवाळा साठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आवश्यक साहित्य (एक 3 लिटर किलकिले साठी)

• पाणी - 2,5-3 ला
• साखर - 200 ग्रॅम
• दालचिनीची एक छडी - 1 पीसी.
• चेरी - 320 ग्रॅम

चेरी साखरेचे प्रमाण टिकवून ठेवण्यासाठी चरण-दर-चरण सूचना

1. निर्जंतुकीकरण केलेल्या 3-लिटर किलकिलेमध्ये शुद्ध आणि ताज्या चेरीची ठराविक रक्कम ठेवा, खराब बियांचे टाळणे. तेथे एक दालचिनी किंवा 1 टिस्पून स्टिक देखील लावावी. पावडर, अशा नसतानाही
2. जाळीदार उकळत्या पाण्याने भरलेल्या तमाल्यांसह तारा. त्याला थोडासा थंड होऊ द्या, नंतर द्रव परत पॅनमध्ये काढून टाका आणि साखर पुन्हा उकळवा.
3. पुन्हा कॅन्स मध्ये सिरप घालावे, त्याची चव द्रव सरासरी पेक्षा sweeter असावे, कारण ओतणे प्रक्रियेत berries आणखी ऍसिड सोडा होईल
4. कँपचे धातुचे झाकण लावा, उबदार जागेत साखरेच्या बाजूला ठेवा. पूर्ण थंड केल्यानंतर, नेहमीच्या स्थितीत कॅन्स चालू करा.

अशा currants, स्ट्रॉबेरी, cherries म्हणून चव आणि berries च्या सुगंध आनंद घेण्यासाठी, तो वेळेत आणि मोठ्या प्रमाणात मध्ये हिवाळा साठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ संचयित करण्यासाठी चांगले आहे. त्यांच्या कॅनिंगसाठी पाककृती बरेच आहेत (हाड्यांशिवाय आणि शिवाय, मसाले, औषधी वनस्पती इ.) आपल्या आवडीची निवड करा. आम्ही आपल्याला आश्वासन देतो की ही खरेदी कधीही अनावश्यक होणार नाही.