- फ्लोर - 200 ग्राम
- लोणी - 50 ग्रॅम
- सोल - 1 पिंच
- साखर - 1 चमचे
- बेकिंग साठी पावडर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- दूध - 150 मिलीलीटर
1. आधी ओव्हनवर स्विच करा आणि ते 220 अंशांपर्यंत तापवा. एका वाडग्यात पीठ, बेकिंग पावडर आणि मीठ चाळून घ्या. लोणी ढवळा किंवा ढवळून घ्या म्हणजे ढवळावे. 2. साखर आणि दूध घालून मऊ मळून घ्या. 3. कणकेचे बॉल काढावे, झाकून अर्धा तास उभे राहावे. 4) कामकाजाचे पृष्ठभाग पिठ भुरभुरावे, मळून घ्यावे, थोडेसे शिंपडा आणि 2.5 सेंटीमीटरच्या जाडीत रोल करा. 5. विशेष कापणी किंवा तीक्ष्ण चाकू घेऊन आंबटपणा घालून चर्मपत्र पेपरच्या एका शीट वर ठेवा. सर्व कणिक वापरा. 6. दूध किंवा अंडी सह वंगण घालणे, जेणेकरून बन्स झटकन. ओव्हनमध्ये ठेवा आणि 10-15 मिनिटे शिजवलेले किंवा शिजवलेले पर्यंत ठेवा. त्यांनी थोडं लाळ आणि लवचिक असावे. किंचित थंड होऊ द्या. लोणी, ठप्प आणि क्रीम सह उबदार सर्व्ह करावे.
सर्व्हिंग: 6