- झुचीणी - 260 ग्राम
- लीक - 60 ग्राम
- गहू फ्लोअर - 1 आर्ट एक चमचा
- बटर - 1 कला एक चमचा
- दूध - 130 मिलीलीटर
- अंडी - 2 तुकडे
- अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
- मीठ - - चवीनुसार
बारीक चिरलेला कांदा परतून घ्यावा. यावेळी यावेळी zucchini सोललेली आणि लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट आहे कांदा ओकून घालावे, मध्यम आचेवर मीठ घालावे आणि दुसर्या 2-3 मिनीटात परतावे. तळण्याचे पॅन मध्ये गरम दूध घालावे, ढवळणे, एक झाकण सह झाकून आणि कमी उष्णता चेंडू 10-15 मिनीटे उकळत असणे. फ्राईंग पॅनमधील सर्व सामुग्री ब्लेंडरसाठी वाडग्यात पाठविली जातात आणि एकजिनसीपणासाठी चिरडले आहे. लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये ब्लेंडर पासून मॅश बटाटे ओतणे, गरम पाणी एक पेला ओतणे, पीठ घालावे एक उकळणे मलई सूप आणा उकळणे कसे - आम्ही थोडे अधिक पाणी आणि दोन अंडी yolks ओतणे. एक उकळी आणा आणि गॅसवरुन काढून टाका. हिरव्या अजमोदा (ओवा) सह सर्व्ह करावे
सर्व्हिंग: 3-4