कोबी सह सूप

एक जाड तळाशी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, तेल घालावे आणि बारीक चिरलेला कांदा तळणे. गद्य सामग्री करण्यासाठी तळणे साहित्य:

• कोबी - 200 ग्राम
• बटाटे - 150 ग्राम
• गाजर - 30 ग्राम
• धनुष्य-तुकडा (लहान)
• ऑलिव्ह ऑइल - 40 मिलीलीटर (तळणीयुक्त ओनियन्ससाठी 20 मि.ली., भाजून भाजण्यासाठी 20 मि.ली.)
• हिरव्या भाज्यांनी - 15 ग्राम
• मीठ - 1 चाखणे

सूचना

एक जाड तळाशी एक लांब दांडा (व पुष्कळदा झाकण) असलेले अन्न शिजवण्याचे एक पसरट भांडे मध्ये, तेल घालावे आणि बारीक चिरलेला कांदा तळणे. एक स्पष्ट रंग फ्राय आणि पाणी 1 लिटर ओतणे. गाजर लहान चौकोनी तुकडे मध्ये कट 5 मिनिटे भोपळीसाठी तळणे. बटाटे क्यूबामध्ये हलवा. कोबी कट मटनाचा रस्सा उकडणे तेव्हा बटाटे फेकणे, आणि 10 मिनिटे कोबी आणि carrots जोडा. दुसर्या 10 ते 15 मिनिटांसाठी सूप शिजवा आणि हिरव्या भाज्या, मीठ टाका.

सर्व्हिंग: 4