कोबी सूप च्या क्रीम

1. पांढरा कोबी कट, पाणी, मीठ आणि वितरित अर्धा पॅन उकळणे साहित्य:

• पांढरी कोबी - 1/2 तुकडे
• बटाटे - 3-4 तुकडे
• बल्ब - 1 तुकडा (मोठा किंवा मध्यम बल्ब.)
• गाजर - 1-2 तुकडे (एक मोठा किंवा दोन लहान.)
• दूध किंवा कमी चरबीयुक्त मलई- 400-500 मिलीलिटर
• सूर्यफूल तेल - 4-6 कला चमच्याने
• मीठ - - चवीनुसार
• मिरपूड - - चाखणे
• बडीशेप हिरव्या भाज्या, अजमोदा (ओवा) - - चवीनुसार
• फुलकोबी फुलणे (पर्यायी) - 5-7 तुकडे

सूचना

1. पांढरे कोबी कट, पाणी अर्धा एक भांडे उकळणे, मीठ आणि कोबी पाठवा स्वच्छ, धुवा, बटाटे लहान चौकोनी तुकडे कट आणि - एक पॅन मध्ये! आपण फुलकोबी वापरल्यास, तो कट आणि पॅनमध्ये घालावे जेव्हा बटाटे आणि पांढरे कोबी मऊ होतात. 2. कांदा आणि कांदा तुकडे करा, एक खवणी वर गाजर शेगडी. तेल तापलेल्या ओनियन्सवर मध्यम गॅसवर त्याच जागी गाजर घाला. ओनियन आणि गाजर नरम, हलका सोनेरी रंगाचे बनले पाहिजे. पॅनमधील भाज्या मऊ असतात तेव्हा त्यांना तळलेले कांदे आणि गाजर घाला. 3. मसाल्या घालून दुसरे 7 मिनिटे शिजू द्यावे. उष्णता काढा आणि ब्लेंडरवर झटकून टाका. नंतर दूध किंवा क्रीम जोडा, आग करण्यासाठी सूप पुरी परत आणि एक उकळणे आणणे. 4. कोबी पासून सूप-पुरी सामान्यतः breadcrumbs सह चालला आहे आनंददायी!

सर्व्हिंग: 4