- ताजे हर्निंग - 1 किलोग्रॅम
- कांदा - 5 तुकडे
- टेबल व्हिनेगर - 80 मिलीलीटर
- भाजी तेल - 1/2 कप
- सुवासिक मिरचीचा - 1 चमचे
- लाल मिरची पूड - 2 टीस्पून
- मीठ - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- टोमॅटो पेस्ट - 1 आर्ट एक चमचा
सर्व प्रथम, आम्ही marinade तयार हे करण्यासाठी, टोमॅटो पेस्ट सह तेल भाजी आणि एक उकळणे आणणे. नंतर व्हिनेगर मिसळा आणि चांगले ढवळावे आम्ही मोकळे सोडतो. आता कांदे ओनियन्स आहेत, या वाटेने माशांच्या तुलनेत ते जवळजवळ चवदार होतात, म्हणून मी भरपूर ओनियन्स घालतो :) सर्व कांदा स्वच्छ आणि मोठ्या, ऐवजी जाड रिंग्जमध्ये कापल्या जातात. मसालेदार मसाले घाला. आपण इच्छुक असल्यास, आपण इतर मसाले वापरू शकता, परंतु आपण प्रथमच स्वयंपाक करणे तर - चांगले माझ्या सल्ला विश्वास आणि कृती मध्ये सूचित केले आहे काय जोडा. आता सर्वाधिक वेळ घेणारे - आम्ही हेरिंगसह हाताळतो. आम्ही सर्व हाडांना काढतो, गहिरे कापतोय इत्यादी. - आम्हाला केवळ हरींगच्या फाईलची आवश्यकता आहे. पण! आम्ही हॅरींगची त्वचा काढून टाकत नाही. आपण हटविल्यास - marinovki परिणामस्वरूप मासे मऊ आणि आकार गमावू जाईल. म्हणून आम्ही हेरिंग पट्टिका त्वचेला बनवतो आणि लहान तुकडे करतो. आम्ही ओनियन आणि हेरिंग एका नारळीत पसरवतो. चांगले मिसळून, झाकण सह झाकून - आणि भार खाली आम्ही रेफ्रिजरेटर मध्ये ठेवले आधीच 2-3 तासांमधे, कोरियनमध्ये हॅरींग रेफ्रिजरेटरमधून काढता येतो आणि खातो, परंतु मी रात्रीसाठी जाण्यास प्राधान्य देतो - मग ते अगदी चवदारही बनते. खाण्याच्या - आपल्याला आवडते म्हणून. आम्ही काळा ब्रेड सह खाणे बोन अॅपीटिट, मित्र! :)
सर्व्हिंग: 6-8