कोशिंबीर "स्पॅनिश"

स्वच्छ चिकन पट्टी बांधणे उपलब्ध नसल्यास, परंतु एक संपूर्ण जनावराचे मृत शरीर आहे, नंतर तो gutted आहे, कट साहित्य:

• चिकन पट्टि - 200 ग्राम
• PEAR - 2 तुकडे
• गोड मिरची - 2 तुकडे
• काकडी - 1 तुकडा
• बदाम - 30 ग्राम
• अंडयातील बलक - - चाखणे
• हिरव्या भाज्या - - चाखणे

सूचना

एक शुद्ध चिकन पट्टी बांधणे उपलब्ध नसल्यास, एक संपूर्ण जनावराचे मृत शरीर आहे, ते बाहेर काढले जाते, तुकडे केले जातात आणि पट्टिका फक्त कापली जाते. परिणामी चिकन मांस शिजवलेले उकडलेले असावे. यानंतर, उपरोक्त सर्व साहित्य (मिरपूड, पेअर, काकडी) पट्ट्यामध्ये कापल्या पाहिजेत. भाज्या एकत्र केल्या जातात. उकडलेले पट्टीने बांधणे चौकोनी तुकडे मध्ये चिरून पाहिजे, भाजीपाला कट जोडा आणि पुन्हा मिक्स, हळूहळू साहित्य mayonnaise जोडून सज्ज सलाद लगेचच देता येईल, किंवा अर्धा तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकतो - एक तास, जेणेकरून ते भिजवावे सर्व्हिंग करताना, वनस्पती सह स्पॅनिश भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) सजवा

सर्व्हिंग: 3-4