- पीठ - 500 ग्राम
- राय नावाचे धान्य पीठ - 30 ग्रॅम
- यीस्ट - 20 ग्राम
- ऑलिव्ह ऑईल - 50 मिलीलिटर
- एक मोठे मीठ - 10 ग्रॅम
- पाणी - 250 मिलीलिटर
- खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस च्या तुकडे - 200 ग्रॅम
- कॉन्टे चीज - 150 ग्राम
- जैतून तेल - 1 यष्टीचीत एक चमचा
ऑलिव्ह ऑइलचे 1 चमचे मध्ये बेकनचे 200 ग्रॅम थोड्या प्रमाणात तळणे. ते खूप तळलेले नाहीत, कारण ते अद्याप ओव्हनमध्ये शिजवले जातील. थंड करण्यास अनुमती द्या एक वाडगा मध्ये, 250 मि.ली. पाणी (उबदार), मोठ्या प्रमाणात मीठ 10 ग्रॅम, 50 ग्रँम ऑलिव्ह ऑइल, नंतर 30 ग्रॅम राय नावाचे धान्य आणि 500 ग्रॅम पिठ आणि शेवटी 20 ग्रॅम यीस्ट घाला. कमी वेगाने 6 मिनिटे भिजवायचा. एक वाडगा मध्ये आटस् रोल करा, एक ओले टॉवेल सह झाकून आणि एक उबदार ठिकाणी वाढण्यास सोडा (सुमारे 1 तास). नंतर कणिक 2 तुकडे करा. एक मोठे आयत मध्ये रोल करा अर्ध्या काळ्यावर खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस एक चतुर्थांश ठेवा नंतर किसलेले चीज कोटे लावून घ्यावे. दुसर्या स्लाईडवर धारदार चाकूने 3 स्लॉट बनवा. खारवून वाळविलेल्या भागावर भिजवलेल्या भेंडीचे तुकडे भिजवून ठेवा म्हणजे ते चांगले चालेल. बाजूवर आंबट, गोंद मिक्स करावे. वरून बेकनचा दुसरा चौथा भाग जोडा आणि किसलेले चीज कोन्ट बरोबर शिंपडा. एका बेकिंग शीटवर ठेवा. उर्वरित चाचणीसह हे करा आणि एक तास उतरायला एक उबदार ठिकाणी सोडा. 240 डिग्री सेल्सिअस ओव्हन ते ओव्हन टाका. सुमारे 30 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवा.
सर्व्हिंग: 2