गर्भधारणेदरम्यान आईचे योग्य पोषण, पाककृती

लेख "गर्भधारणेच्या पाककृती दरम्यान आईचे योग्य पोषण" या लेखात आम्ही आपल्याला कसे योग्यरित्या गर्भवती महिला खाऊ आणि तिला पाककृती देण्यास सांगू. गर्भधारणेदरम्यान, आपल्याला योग्य खाणे आवश्यक आहे, कारण एखाद्या व्यक्तीच्या पूर्ण आणि सामान्य विकासाबद्दल हे आहे. ते विटा, ज्यापासून मानव शरीर बांधले गेले आहे, त्यांच्या आईला गर्भधारणेदरम्यान जेवणाची सोय होते. बर्याच माता अतिशय योग्य आणि पौष्टिक आहाराकडे लक्ष देत आहेत, कारण येथे आपण दीर्घ-प्रत्यारोपित मुलाबद्दल बोलत आहोत. इतर माते अचूक आहाराचे अर्थ वेगळ्या पद्धतीने समजावतात, म्हणजे, ते पोषणातील सर्व निर्बंध काढून टाकतात आणि विश्वास करतात की जर आपल्याला काही हानीकारक उत्पादने हव्या असतील तर या प्रत्येकासाठी मुलाची गरज आहे आणि आपल्याला त्यानुसार वागण्याची आवश्यकता आहे. हे बरोबर नाही आणि गरोदरपणाच्या काळात योग्य प्रकारे कसा खाऊ शकतो हे समजून घेऊया आणि त्याचे मूलभूत तत्त्वे काय आहेत?

पहिले तत्व सर्वांना समजले जाते, जे सहसा आई बनण्याची तयारी करीत आहेत असा सल्ला दिला जातो. अनेकदा खाणे आवश्यक आहे, पण लहान भागांमध्ये, दिवसातून 5 किंवा 6 वेळा खाणे चांगले असते, जेवण दरम्यान लहान अंतराने असावा.
जेव्हा तुम्हाला भूक लागली असेल तेव्हा खा, आणि जेव्हा तुम्ही खाऊ नये आपण आपल्या शरीरात ऐकणे आवश्यक आहे, जास्त खाणे नका, आणि स्वतःला उपाशी ठेवू नका.

जेवण दरम्यान, लव्हाळा नका, आपण जेवण आनंद घ्या, त्याच्या चव वाटत, नख चघळ अन्न आवश्यक आहे पुस्तक वाचताना किंवा टेलिव्हिजन संच समोर खाऊन टाकण्याचा प्रयत्न करू नका, परंतु शांत वातावरणात आपण गर्भधारणेदरम्यान योग्य पोषण पाळण्याचा निर्णय घेतल्यास, आपल्याला आपल्या आहारातील तळलेले, कॅन केलेला पदार्थ, आवडत्या धुराचे पदार्थ वगळता येईल. दोन, बेक केलेले आणि उकडलेले पदार्थ शिजवलेले अन्न खाणे चांगले आहे, हे आपल्या बाळासाठी उपयुक्त आहे आणि आपण रात्री खाऊ नका, शेवटच्या वेळी तुम्हाला 1 9 .00 पेक्षा कमी वेळ लागेल. जर नंतर आपल्याला भुकेले वाटत असेल तर फळा किंवा दहीला मर्यादा घालणे चांगले आहे.

गर्भधारणेदरम्यान, आपल्याला वेगवेगळ्या प्रकारच्या अन्नाचे पर्यायी असणे आवश्यक आहे.

गर्भवती महिलांची शिफारस करता येईल:
- कुक्कुट मांस, अनसाल्टेड मासे, जनावराचे मांस;
- उकडलेला किंवा अंडयाचे पिल्ले स्वरूपात अंडी;
- हिरव्या भाज्या, वाळलेल्या फळे, भाज्या, फळे, जाडे;
- कडधान्य - अंकुरित गहू, शिजवलेल्या धान्ये, संपूर्ण धान्य देणे;
- शेंगदाणे, प्राथमिकता सिडर किंवा अक्रोडाचे तुकडे;
- भोपळा किंवा सूर्यफुलाच्या बिया;
- सोयाबीनचे - सोयाबीन आणि दाल, आणि सोया आणि मटार सह एक गर्भधारणेदरम्यान अधिक काळजीपूर्वक असणे आवश्यक आहे;
- डेअरी उत्पादने - दूध, दही, रासायनिक पदार्थांशिवाय प्रोस्टोक्वाशा, कॉटेज चीज, आंबलेल्या बेकलेले दूध, दही;
- वनस्पती तेल: भोपळा, सूर्यफूल, कॉर्न, ऑलिव्ह, लोणी, गैरवापर करत नाहीत;
- हर्बल टी किंवा हिरव्या चहा

गर्भधारणेदरम्यान शिफारस नाही:
- सॉसेज, कॅन केलेला अन्न, धूम्रपान केलेले उत्पादने;
- खूप खारटपणा, खूप मसालेदार, खूप आंबट;
- मशरूम, मटार;
- मासे, कुक्कुट, फॅटी मांस;
- तेलकट मलई, पांढरा ब्रेड, मिठाई, बन्स च्या व्यतिरिक्त सह बेकिंग;
- कॉफी, कोकाआ, चॉकलेट गोड, चॉकलेट;
- मद्य वापरु नका;
- Strawberries, strawberries, raspberries, लिंबूवर्गीय वाण.

गर्भवती महिलांसाठी व्हिटॅमिन कॉम्प्लेक्स, जीवनसत्वे समृध्द अन्न योग्य पोषण मध्ये समाविष्ट केले पाहिजे. अधिक प्रमाणात आहार, भविष्यातील बाळाला अन्नसर्वात असलेल्या एलर्जीक प्रतिक्रियांचे कमी धोका असेल.

गर्भावस्थेच्या संपूर्ण काळात, योग्य पोषण असलेल्या मुलांच्या विकासासाठी, सामान्य वाढीसाठी आणि आईचे आरोग्य राखण्यासाठी अनुकूल परिस्थिती निर्माण केली जाते. गर्भवती महिलांचे पोषण अपुरे असल्यास, मुलाला त्याच्यासाठी सर्व आवश्यक पदार्थ मिळतील. परंतु यामुळे आईच्या शरीरावर विपरीत परिणाम होईल. शरीरातील कॅल्शियमच्या अभावामुळे, स्त्रियांच्या दात बिघडवल्या जातात, गर्भाच्या हाडाच्या ऊतकांच्या विकासासाठी हे आवश्यक आहे. गर्भधारणेदरम्यान, इतर विकार महिलांच्या शरीरात दिसू शकतात - सामान्य थकवा, हायवोटाइमॅनासीसिस, ऍनेमिया गर्भधारणा आणि मुलाला स्तनपान करणे ही एक नैसर्गिक शारीरिक कृती आहे आणि योग्य शरीराच्या अंतर्गत तिच्या शरीरास त्रास होऊ नये.

गर्भवती आणि स्तनपान करणा-या मांसाचे अन्न प्रथिनं आवश्यक प्रमाणात असणे आणि कॅलरीजमध्ये जास्त असणे आवश्यक आहे. एक प्रौढ महिलेसाठी दररोज 1 किलो वजनाच्या वजनाने अन्न मिळते ते 1 ते 1.5 ग्रॅम प्रोटीनमध्ये असावे. गर्भधारणेदरम्यान आणि आहार काळात हे दर 2 ग्रॅम प्रथिने दर किलोग्राम वजनाचे असावेत.

गर्भधारणेच्या शेवटच्या महिन्यांमध्ये स्त्रीचा दुधा आणि भाजीपाला यांच्यावर वर्चस्व असणे आवश्यक आहे, ज्यामध्ये प्रथिने योग्य प्रमाणात असणे आवश्यक आहे, मांस आहार प्रविष्ट करू शकते, परंतु मर्यादित प्रमाणात, आठवड्यातून 2 किंवा 3 वेळा सेवन करावे, शिजवलेले, वाफेवर नव्हे तर तळलेले फॉर्म ताज्या भाज्या बनवण्यासाठी अन्नपदार्थ वेगवेगळा असावा आणि उन्हाळ्यात किंवा शरद ऋतूमध्ये हिरव्या भाज्या, फळे आणि फळे प्रथिनेव्यतिरिक्त, शरीराला खनिज मोठ्या प्रमाणाची आवश्यकता आहे - फॉस्फरस, कॅल्शियम, जीवनसत्त्वे अ, डी, सी आणि इतर.

प्रौढांसाठी कॅल्शियमचा दैनंदिन आदर्श म्हणजे 0.7 ग्राम, फॉस्फरस दर 1.5 ग्रॅम असावा, नंतर गर्भवती महिलेला दिवसाला फॉस्फोरस 2 किंवा 2.5 ग्रॅम, आणि 1.5 ग्रॅम कॅल्शियमची आवश्यकता असते. या कालखंडात, दूध आणि दूध हे कॅल्शिअमचे मुख्य स्त्रोत आहेत आणि वाढत्या बाळाच्या जीवनासाठी. फॉस्फरसची जनावरे आणि वनस्पतींच्या उत्पादनासह पुरविले जाते.

एखाद्या प्रौढ व्यक्तीच्या सामान्य मानकांच्या तुलनेत, व्हिटॅमिन सीची संख्या वाढवावी. एक गर्भवती आणि नर्सिंग आईने 100 मिग्रॅ एस्कॉर्बिक ऍसिड वापरणे आवश्यक आहे. उन्हाळ्यात, व्हिटॅमिन ए आणि डी वाढविण्यासाठी, आपण तरुण बीट उत्कृष्ट, पालक, कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड, हिरव्या भाज्या वापर करणे आवश्यक आहे. शरद ऋतूतील-हिवाळ्याच्या काळात, आपण कोणत्याही स्वरूपात गाजर खाण्याची आवश्यकता आहे.

व्हिटॅमिन डीचे स्रोत आहेत - मासे तेल, यकृत, अंडी अंड्यातील पिवळ बलक, दूध. तरुण मातांचे पोषण दिवसात 4 वेळा असले पाहिजे. जास्त अन्न खाऊ नका, लहान भागांमध्ये विभाजन करणे चांगले आहे. दिवसाच्या दरम्यान आपल्याला जेवणाची वेळ निश्चित करण्याची गरज आहे: 7.00 ते 9 .00 पर्यंतचे प्रथम नाश्ता, दुपारी 11.00 ते 13.00 तास, दुपारी 17.00 ते 1 9 .00 तास आणि संध्याकाळी 22.00-23.00 वाजता प्रकाश रात्रिभोज असावा. जेवण वेळेत बदलता येऊ शकते, आणि खाण्यासाठी कोणतेही मोठे ब्रेक नसावे. गर्भावस्थेच्या काळात हा नमुना मेनु लागू करण्याचा प्रयत्न करा, हा मेन्यू चांगला परिणाम झाला, गर्भधारणेदरम्यान, स्त्रियांना चांगले वाटले, गर्भधारणा सामान्य होती, जन्म समयोचित होते. चांगले वजन आणि उंचीसह, मजबूत आणि निरोगी असलेल्या मुलांचे आरोग्य चांगले झाले. स्थानिक परिस्थिती आणि हंगामाच्या आधारावर, मेनू बदलला जाऊ शकतो.

नमुना मेनू
पहिला दिवस
तांदूळ, चीज, भाजीपाला गोडवा, कोबी सूप, शाकाहारी सह पॅनकेक्स
दूध, दूध, मांस कटलेट, दूध सह मॅश बटाटे
चहा, फळे किंवा कच्चे गाजर, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा फळ

दुसरा दिवस
अंजीर इ. देण्याऐवजी केलेले सुती कापड, तांदूळ दूध सूप, आंबट मलई सह कॉटेज चीज, दूध सह लापशी
तळलेली बटाटे, चहा, चुंबनसह बीफ स्ट्रॉगॅनॉफ

तिसऱ्या दिवशी
तांदूळ लापशी, बोर्श शाकाहारी, उकडलेले कोबी, ब्रेडक्रंबमध्ये तळलेले, चहा
बटाटा पुलाव, दूध, चुंबन

चौथ्या दिवशी
ताजे भाज्या कोशिंबीर, मोती बार्ली सूप, उकडलेले बटाटे
लोणी, चीज सँडविच, दुध सह उकडलेले पास्ता
लापशी, चहा किंवा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ मासे सह तळलेले

पाचव्या दिवशी
ओमेलेट, रासोलनिक, सांजा तांदूळ, दूध
स्वच्छ धुवा, मिसळून बटाटे, चहा, चुंबन सह मांस उकडलेले

सहावा दिवस
आंबट मलई, बटाटा ग्रीन कोबी सूप, ताजे कोबी, दही पासून फ्रिटरसह चीजकेक
दलिया, ब्रेड आणि बटर, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सह Zrazy

सातवा दिवस
ताजी भाज्या व कोशिंबीर, बटाटा, भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर), कोबी ज्या भांड्यात अन्न शिजवतात व वाढतात असे भांडे, साखर सह पॅनकेक्स
चीज, पास्ता कढई, दही सह सँडविच
फळ आणि जेली

आता आपल्याला माहित आहे की गरोदरपणातील पाककृती दरम्यान आईचा योग्य पोषण कसा असावा. या साधा पाककृतींचे पालन करा, आपल्याला व्यवस्थित खाणे शिकणे आवश्यक आहे, जेणेकरून बाळ स्वस्थ राहते.