- अंडी - 4 तुकडे
- साखर - 1/2 कप
- सोल - 1 पिंच
- स्टार्च - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- बेकिंग पावडर - 1 चमचे
- Vanillin - 1/4 चमचे
- फ्लोर - 1 ग्लास
- लोणी - 50 ग्राम (मार्गरीन सह बदलले जाऊ शकतात)
- इर्गा - 1 ग्लास
पाळीला इरगीमधून तयार करणे हे अगदी सोपे आहे. माझ्याकडे चरण-दर-चरण फोटो नाहीत, म्हणून मी एक सोपा कृती सामायिक करते. 1. प्रथिने पासून yolks वेगळे. मीठ आणि साखर एक चिमूटभर सह प्रवण प्रोटीन, yolks अर्धा एक साखर आणि व्हिनिलिन सह एक फेस मध्ये वजन. मग आम्ही एक वस्तुमान दुसर्या बरोबर जोडतो, स्टार्च, मैदा आणि बेकिंग पावडर घाला. सावध रहा, एक चमचासह आम्ही सर्व वस्तुमान एकत्र करतो. आपण ब्लेंडर किंवा मिक्सरसह फडफडता तर - काहीही चालणार नाही, फक्त एक चमचा. 2. परिणामी कणकेला वितळलेले बटर जोडा, पुन्हा एकसंध होईपर्यंत शिजवा. 3. परिणामी कणिक एका बेकिंग डिशमध्ये घाला, जे तेलाने प्री-ल्युब्रिकेटेड आणि पीठाने शिडकावे. वरील वरून आम्ही बेरीज फैलले. 4. आम्ही केक एका 180 डिग्री ओव्हनवर ठेवतो आणि सुमारे 40-50 मिनिटे बेकतो. 5. किंचित भाजलेले भाज्या थंड, चूर्ण साखर सह शिंपडा. आम्ही तपमानावर टेबलची सेवा देतो. बोन अॅपीटिट :)
सर्व्हिंग: 4-7- 9