- विजेता - 12 तुकडे (मशरूम मोठ्या आकारात घेणे आवश्यक आहे.)
- लसूण - 2 दात
- ऑलिव्ह ऑइल - 3 आयटम चमच्याने
- सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप - 1 पिंच
- मीठ - - चवीनुसार
- मिरपूड - - चाखणे
मशरूम चांगले rinsed आहेत, पाय काढून टाका (त्यांना आवश्यक जाणार नाही), पाणी काढून टाकावे. लसूण स्वच्छ, मोर्च्यात ठेवा, तिथे थोडे मोठे मीठ आणि सुवासिक फुलांचे एक झाडही घालावे. मॅश बटाटे च्या राजवटीत दळणे एक वाडगा मध्ये परिणामी मॅश बटाटे ठेवा, लोणी, मीठ, मिरपूड सह मिसळा. चांगले मिक्स करावे या वस्तुमान मध्ये champignons च्या हॅट्स ठेवले पुन्हा मिक्स करा 30 मिनिटांसाठी खारटपणा सोडा. भोपळ्यावर भोपळ्याचे तळणे, 3 मिनीटे मिक्सरवर प्लेट्स खाली ठेवा, नंतर आणखी 7 मिनिटे उलटे आणि तळणे. झाकण न करता काळजीपूर्वक बंद करा - कॅप्समध्ये रस जमते
सर्व्हिंग: 4