जुन्या पाककृती सह इस्टर केक

एका ग्लास पिठाच्या फळाचा तुकडा फेटावा आणि नंतर वाडग्यात एक वाटी घालून अर्धा काज्या गरम करा .

• फ्लोर - 600 ग्राम
• दूध - 250 मिलीलटर
• साखर - 1 काच
• ताजे खमीर - 30 ग्रॅम
• बटर - 175 ग्राम
• अंडी - 2 तुकडे (विभाजित squirrels आणि yolks)
• व्हॅनिला साखर - 16 ग्राम
• लिंबू - 1 तुकडा
• संत्रा - 1 तुकडा
• बेदाणा - 100 ग्राम
• मीठ - 0.5 चमचे

सूचना

एका काचेच्या आच्छादन चाखून टाका, नंतर खमीर घालावे, अर्धे ग्लास उबदार दूध आणि 1 चमचे आंबवण्यासाठी घ्यावे. साखर सर्व काळजीपूर्वक मिक्स आणि उबदार ठिकाणी ठेवले दुसर्या वाडग्यामध्ये, एक अंड्याचा साठा मापाच्या साखरच्या तिसर्या तुकड्यात धुवून घ्या आणि नंतर नारिंगी आणि लिंबू झीज, सॉल्टेड बटर आणि व्हॅनिला शुगर घाला. एकसंध होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे. थुंकणे तयार केलेले मिश्रण घालून चांगले ढवळावे आणि उर्वरित दुध घाला आणि मिठ घालावे. हळूहळू मैदा घालणे, परत हातपाय गुंडाळावे. उर्वरित साखर सह प्रथिने झटकणे आणि कणिक घाला. आता, मिठ न घालता मिठ मिक्स करावे. 5-6 तासांसाठी टॉवेलच्या खाली उबदार ठिकाणी आंबटपणा सोडा. कणके किती वेळा वाढू द्या. मळलेल्या पिठात भरून काढा (अर्धा). एक नॉन-गरम पाण्याची सोय ओव्हनमध्ये ठेवा, 100 डिग्री सेल्सिअसवर सेट करा, तापमान वाढवून 10 मिनिटांनंतर 150 अंश सेंटीग्रेड तापमान वाढवा, 15 मिनिटानंतर आम्ही 200 डिग्री सेल्सिअस ठेवले आणि 15-20 मिनीटे बेक करावे. लेसर किरणची तयारी तपासा. बोन अॅपीटिट

सर्व्हिंग्स: 4-6