पौष्टिक आणि पौष्टिक पास्ता स्थिर ब्रोकोली, लज्जतदार टोमॅटो आणि चविष्ट स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस सह पोषक पास्ता हे डिश अतिशय सहजपणे तयार केले आहे, परंतु ते सहजपणे आपल्या आवडीचे होऊ शकते, विशेषतः जर आपल्याला ब्रोकोली आवडत असेल तर! मुख्य अभिरुचीचा स्मोक्ड बेकन आणि लसूण द्या, टोमॅटो एक रसदार डिश जोडा, परंतु, या डिश मध्ये मुख्य भूमिका ब्रोकोली द्वारे खेळला आहे - तो धन्यवाद डिश उज्ज्वल, सुंदर दिसते आणि देखील व्हिटॅमिन आणि उपयुक्त होतात!
साहित्य:- कॉक्झेलॅट 300 ग्रॅम
- डुकराचे मांस स्तन 200 ग्रॅम धुरावे
- टोमॅटो 6 पीसी
- ब्रोकोली कोबी 200 ग्रॅम
- लसूण 2 लवंगा
- एक वनस्पती (हिची पाने स्वयंपाकात वापरतात) (थॉमय) कोरडा 1 ग्रॅम
- मीठ 2 टीस्पून.
- मिरपूड काळा ग्राउंड 0.5 टिस्पून.
- ऑलिव्ह ऑईल 50 मि.ली.
- पायरी 1 कृती तयार करण्यासाठी, आम्हाला याची गरज आहे: पास्ता लहान शेल्स (konkilette), ब्रोकोली, मोठ्या टोमॅटो, लसूण, स्मोक्ड बेकन, ऑलिव्ह ऑइल, मिठ, मिरपूड, अजमावर
- पाऊल 2 आम्ही फुलणे वर ब्रोकोली disassemble.
- चरण 3 स्वच्छ धुवा आणि उकळत्या खार्या पाण्याने फेकून द्या, 3-5 मिनीटे शिजवा. समांतर, आम्ही पास्ता टाकतो, किंचित पाणी जोडतो.
- चरण 4 पाणी काढून टाका आणि ताबडतोब तयार ब्रोकोली थंड पाण्यात हलवा जेणेकरुन कोबीचा रंग कमी होत नाही.
- चरण 5 टोमॅटो आणि क्वार्टरमध्ये कट.
- चरण 6 स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस पातळ स्लॅब मध्ये कट.
- स्टेप 7 ऑलिव्ह ऑइलची थोडीशी मात्रा मध्ये खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस फ्राय.
- पायरी 8 टोमॅटो जोडा.
- पायरी 9 सॉल्ट, काळी मिरी, कोरडी थायम सह शिंपडा. पाच मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे.
- पाऊल 10 ब्रोकोली सह, पाणी काढून टाकावे, उत्पादने बाकीच्या करण्यासाठी skins मध्ये कोबी बाहेर ओतणे.
- चरण 11 उकडलेले पाणी थोड्या प्रमाणात पाण्याने धुवून घ्यावे, तळण्याचे पॅनमध्ये घालावे.
- स्टेप 12 कमी गॅसवर काही मिनिटे गरम करा, फ्राईंग पॅन काढून टाका आणि लगेचच ब्रोकोली, टोमॅटो आणि स्मोक्ड खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस गरम स्वरूपात द्या.