- कोबी - 600 ग्राम
- तांदूळ - 3/4 ग्लास
- धनुष्य-तुकडा
- गाजर - 1 तुकडा
- टोमॅटो - 4 तुकडे
- भाजीचे तेल - 60 मिलीलीटर
- हिरव्या भाज्यांनी - 50 ग्रॅम
- मीठ - 1 चाखणे
- मिरपूड मसालेदार - 1 चाखणे
कोबी कट आणि खंड कमी करण्यासाठी हलके शेक. गरम तेल असलेल्या तळण्याचे पॅनमध्ये, पारदर्शक होईपर्यंत कांद्याची तळणे, धुतलेले तांदूळ ओतणे. उच्च उष्णता वर 1 मिनी फ्राय. एका काचेच्या पाण्याचा टॉप ठेवा आणि 10 मिनिटे बाहेर ठेवा. गाजर कट. काप मध्ये टोमॅटो कट बारीक हिरव्या भाज्या चिरून घ्यावी. कोबी, गाजर, टोमॅटोची काप, मीठ, मसाले, हिरव्या भाज्या आणि दुसरे एक ग्लास पाणी घाला. व्यवस्थित ढवळा आणि पूर्ण होईपर्यंत उकळत रहा. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 5-7