ख्रिसमस हाताळते ही कृती गोड दातांसाठी उपयुक्त आहे. टूरॉन, टर्रन (स्पॅनिश) किंवा टॉरोन (इटल.) - एक मिठाई उत्पादन जे पारंपरिकरित्या मध, साखर, भाजलेले बदाम आणि इतर काजू पासून तयार केले होते. ख्रिसमस साठी सामान्यतः या गोड कूक तथापि, परंपरा इतर देशांमधून घेतल्या आणि युरोप आणि अमेरिकेच्या विविध देशांमध्ये स्थलांतरित केलेल्या पर्यटकाची कृती. पूर्वेकडील देशांमध्ये अशाच प्रकारच्या गोड तयार होतात. टॉरर्न विविध कडकपणा आहेत. काडल्या भरलेल्या - टर्रॉन्स हे तेल भरण्याबरोबरच घन आहेत - टॉर्नन्स मऊ व लवचिक असतात. चॉकोलेट चॉकलेट, वाळलेल्या फळे, शर्करावगुंठित फळे, नटस्, लिकर्समध्ये जोडा. मेनूवर कारमेल प्रिलेनसह आमच्याकडे एक चॉकलेट बार आहे. मला आशा आहे की आपण आधीच खडू कारमेल करण्याचा प्रयत्न केला असेल. आपण अनियोजित turron सोडू शकता, आपण चॉकलेट किंवा पांढरा केकवर घातलेले साखर वापरू शकता स्वयंपाक करताना, कल्पनाशक्तीसाठी नेहमी जागा असते.
साहित्य:- बदाम 300 ग्रॅम
- साखर 50 ग्रॅम
- दूध चॉकलेट 250 ग्रॅम
- मंद फळ 70 ग्रॅम
- बेदाणा, गडद 70 ग्रॅम
- एका जातीचे लहान लाल फळ 70 ग्रॅम वाळलेल्या
- कॉोगेक 50 मि.ली.
- पायरी 1 तुरा तयार करण्यासाठी, आपण तयार केलेले भरलेले कारमेल प्रिलेन (250 ग्रॅम) घेणे आवश्यक आहे, किंवा बदाम आणि साखर (200 ग्रॅम + 50 ग्रॅम), दूध चॉकलेट (किंवा काळा टाइल आणि पांढरे चॉकलेट बार), मधाच्या फोड, मनुका, वाळवलेले कण्हण्या, बदाम (50 ग्रॅम).
- चरण 2 शेंगायुक्त फळे (कुचल), मनुका (वाफवलेले) आणि वाळलेल्या क्रॅनबरीज यांना कॉग्नाक देऊन ठेवा आणि त्यांना टेबलवर ठेवा.
- चरण 3 पाणी अंघोळ मध्ये चॉकलेट वितळणे. हळुवार बिंदूला 38 अंश सेल्सिअस पर्यंत राहू देऊ नका. अन्यथा, चॉकलेट कडू करू शकता
- चरण 4 धुवून बादाम (50 ग्रा) बारीक भिरकावा.
- चरण 5 ब्लेंडरमध्ये काजूचे बारीक केलेले पेस्ट बनवा.
- चरण 6 मिठ आणि प्रथिने (250 ग्रॅम बदाम आणि 50 ग्रॅम साखर) यांचे कोरडे मिश्रण मिसळा.
- पाऊल 7 कोरड्या मिश्रणावर melted चॉकलेट जोडा. एकजिनसीपणामध्ये मिसळा.
- चरण 8 चॉकलेट मिश्रणात सुकामेवा आणि शेंगा फोडणी जोडा. नीट ढवळून घ्यावे
- पाऊल 9 सिलिकॉन मोल्ड्स मध्ये तयार वस्तुमान घाला. गोल सिलेंडर मध्ये आणले जाऊ शकते मिश्रण 3 तास किंवा रात्रीत रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होण्यासाठी ठेवा
- पायरी 10 चॉकलेट टूरॉनचे आकडे सोडले जाऊ शकतात.
- चरण 11 चॉकलेट, किंवा नारळाच्या चिप्ससह संरक्षित केले जाऊ शकते. उत्सव सजवा. सुट्टीवर चहासाठी सर्व्ह करा, एका पेटीमध्ये ठेवा आणि मुलांना आणि मित्रांना द्या.