- मऊ मिक्स - 1/2 कप
- ब्राऊन शुगर - 1/2 कप
- साखर - 1/2 कप
- अंडी - 1 तुकडा
- शेंगदाणा लोणी - 1 कप
- मीठ - 1/2 चमचे
- सोडा - 1/2 चमचे चमचे
- या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क - 1/2 चमचे
- पीठ - 1 1 / 2-2 ग्लास
- द्राक्ष जैम - 1 चाखणे (भरणेसाठी)
1. 175 डिग्री ओव्हन आधी ओव्हन चर्मपत्र कागद किंवा सिलिकॉन मेट्ससह दोन बेकिंग शीट घालणे. एका लहान वाडयात सोडा आणि मीठ घालून 1 कप मैदा घाला. बाजूला ठेवा. मिक्सरमध्ये मिक्सरमध्ये मिसळा आणि मध्यम वाडग्यात एकत्र करा. अंडी आणि चाबूक जोडा, नंतर या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आणि शेंगदाणा लोणी घालावे. 2. पिठ आणि सोडा यांचे मिश्रण आणि मिक्स जोडा. मिश्रणाचा निम्मा अर्धा मैदा जोडा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत चांगले मिक्स करावे. जास्त आंबट घालावे. तो चिकट होऊ नये. चाचणीतून लहान गोळे लावा. प्रत्येक साखर मध्ये रोल करा आणि बेकिंग शीट वर ठेवले. 3. आपल्या अंगठ्याचा वापर करून, प्रत्येक कुकीच्या मध्यभागी एक खोबणी करा. 4. पोकळीत काही ठप्प लावा. 5. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत सुमारे 15 मिनिटे बिस्किटे बेक करावे. लिव्हर थोडावेळ बेकिंग शीटवर थंड होऊ द्या, मग ते काऊंटरवर ठेवा आणि सर्व्हिंग करण्यापूर्वी पूर्णपणे थंड होण्यास परवानगी द्या.
सर्व्हिंग: 6-8