बटाट्याचे पुड्यांचे दुसरे पर्याय लंचसाठी बटाटा प्युरी शिजण्याचा निर्णय घ्या, हे सर्व पदार्थ ते पहाण्यासाठी नित्याच्या रूपात असलेल्या फॉर्ममध्ये या डिशची पूर्तता करू नका. हे, नक्कीच, मधुर आहे, परंतु ... कसा तरी कंटाळवाणा. रात्रीचे जेवण आणखी वीस मिनिटांवर घालवायला अजिबात आळशी होऊ नका आणि नेहमीच्या पदार्थांना तोंडातली पाणी घालू नका, टर्कीच्या रंगाचा गोल्डन बटाटा पुलाव करा. आपल्याला फक्त एक व्हाईट सॉस बनवायचे आहे, चीज शेगडी करा आणि कॅन केलेला अननसाचे बारीक तुकडे करा. पण परिणाम जबरदस्त आकर्षक होईल - टर्कीच्या बटाटा पुदीला डोळसपणे निरुपयोगी आणि आपण त्यास जे खाद्यपदार्थ खायला द्याल त्याबद्दल आभारी अभिप्राय दिसेल. हे डिश केवळ कौटुंबिक जेवणसाठीच योग्य नाही, तर विशेष प्रसंगासाठी किंवा रोमँटिक डिनरसाठी देखील आहे. याला पिझ्झा असे म्हणता येईल, फरक म्हणजे तुळतुळीने आलूच्या बटाटाची पिठ भिजवण्याची आवश्यकता नाही, त्याची भूमिका मॅश बटाटे बरोबर सर्व्ह करता येईल, ज्यामध्ये आपण कच्चे अंडे चालवू शकता. आपण अधिक तीव्रपणे dishes चव आवडत असल्यास, पांढरा सॉस "Béchamel" स्वयंपाक करताना तो लसूण दोन पाकळ्या पिळून आणि गरम मिरची एक चिमूटभर घालावे शकता.
साहित्य:- मॅश बटाटे 600 ग्रॅम
- तुर्की पट्टी 400 ग्रॅम
- अननस 0.5 भांडे कॅन केलेला
- परमानियन चीज 30 ग्रॅम
- लोणी 10 ग्रॅम
- उकडलेले 2 टेस्पून. एल
- सूर्यफूल परिष्कृत सूर्यफूल तेल 2 टेस्पून. एल
- मिरपूड काळा ग्राउंड 2 चिमूटभर
- मिठ 2 चिमूटभर
- दूध 1 टेस्पून.
- गव्हाचे पीठ 2 टेस्पून. एल
- लोणी 30 ग्रॅम
- ग्राउंड जायफळ 1 टीस्पून
- चरण 1 पुड्यांस तयार करण्यासाठी आपण मॅश बटाटे, टर्की पट्टा, कॅन केलेला अननसाचे, सुगंधी पनीर पनीर किंवा कोणत्याही हार्ड चीज, ब्रेडक्रंब लागेल. सॉससाठी - दूध, पीठ, लोणी आणि जायफळ
- पायरी 2 टर्कीचे फालेट धुणे आणि काटणे मध्यम आकाराचे नाही.
- पायरी 3 भिजवलेल्या पॅनमध्ये, भाजी तेल तापवा आणि हलके लालसर होईपर्यंत पॅनलेट तळणे घाला आणि चवीनुसार मीठ आणि काळे ग्राउंड मिरर घाला.
- पायरी 4 अननसाचे तुकडे लहान तुकडे करा
- चरण 5 बेचॅमेल सॉस तयार करा
- चरण 6 बेकिंग डिश लोणी आणि ब्रेडक्रंबांसह शिंपडा.
- पायरी 7 एकसमान प्युरी समानतेने पसरवा.
- पायरी 8 नंतर तळलेले fillets ठेवा.
- पायरी 9 चिरलेला अननस आणि सॉस (सॉसची गरज 4-6 चमचे) जोडा.
- पायरी 10 ची भोपळी बारीक खवणी वर किसलेले चीज शिंपडावी.
- चरण 11 एका खोडलेल्या कवच आधी 15-25 मिनिटे आधी एक preheated ओव्हन मध्ये बेक करावे 180 ° सें.