आंबट मलई वर Pies लोक लांब मोठे नाही फक्त प्रेम केले आहे, पण, उलटपक्षी, अशा chinens म्हणून लहान सडलेला सफरचंद वाण, अनेकदा स्वर्ग सेल्स म्हणतात या सफरचंद ते स्वाद करण्यासाठी हे सुद्धा ज्यावेळी जॅम शिजवलेले खरं कारण प्रसिद्ध आहेत. का गेल्या ताण? आणि सफरचंद अशा विविध प्रकारच्या लागवड आता जोरदार एक दुर्मिळ घटना आहे कारण. अचानक, आपल्याला असे सफरचंद विकत घ्यावे लागतील, तर केवळ प्रसिद्ध सफरचंद बनवण्याच्या प्रयत्नात नाही तर लहान सफरचंदांच्या विस्मयकारक भित्तीसह पाई लावा. आमच्या pies एक पिशवी स्वरूपात असेल. आपल्याला स्वर्गीय सफरचंद सापडत नसल्यास, या कृती वर सामान्य सफरचंद पासून कापूस सह pies बेक करावे.
साहित्य:- फ्लोअर, गहू 450 ग्राम
- साखर 30 ग्रॅम
- आंबट मलई 300 ग्रॅम
- बेकिंग पावडर 4 ग्रॅम
- मीठ 4 ग्रॅम
- अंडी चिकन 2 पीसी.
- कॉर्न स्टार्च 1 टेस्पून. एल
- साखर 75 ग्रॅम
- अंडी चिकन 1 पीसी
- ऍपल 200 जी
- अंडी चिकन 1 पीसी
- दूध 50 मिली
- चरण 1 केक बनविण्यासाठी, आपण पिठ, आंबट मलई, अंडी, मीठ, साखर, बेकिंग पावडर आंबटपणाची गरज आहे. भरणे साठी, नंदनवन सफरचंद, अंडी पांढरा, साखर आणि स्टार्च घ्या Pies प्रसार करण्यासाठी आपण दूध सह अंड्यातील पिवळ बलक मिश्रण करणे आवश्यक आहे
- चरण 2 एका अंडी आणि एक अंडे अंड्यातील पिवळ बलकाने आंबट मलई मिसळा.
- चरण 3 पिठ काढून टाका, त्यात मिठ, बेकिंग पावडर आणि साखर कोरडी मिक्स करावे. नीट ढवळून घ्यावे
- चरण 4 कोरड्या मिश्रणामध्ये आंबट-अंडी मिश्रण जोडा. नीट ढवळून घ्यावे लवचिक मऊ मळलेले कणीक मळणे
- पाऊल 5 एक बॉल तो रोल करा एक पाना सह झाकून 1 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- चरण 6 दरम्यान, भरणे तयार करा. सफरचंद (मी एक लहान ब्रश वापरले) पूर्णपणे धुण्यास. उपसणे ट्रिम करा 1 मिनीट साठी भीतीने पांढराफटक पडणे. ताबडतोब थंड पाण्यात बुडवा. एका पेपर टॉवेलवर वाळवणे.
- पाऊल 7 सहामाहीत फळे कापून. साफ करा साखर 3 tablespoons भरा
- चरण 8 व्हिस्की 1 प्रथिने आणि 2 tablespoons साखर स्थिर शिखरे विजय. हलक्या सफरचंद सह प्रथिने मिक्स
- पायरी 9 भरीव शिंपड 1 लिटर एल कॉर्नस्टर्क हलक्या हाताने मिक्स करावे. भरणे तयार आहे. पॅन सह 180 ° C ला ओव्हन गरम करा.
- पायरी 10 दुहेरी दोन भागांमध्ये विभागून घ्या. एक आयत मध्ये त्यांना प्रत्येक रोल करा 10x10 सें.मी. मोजलेले चौरस
- चरण 11 एक गोड सफरचंद मिश्रणासह आंबटपणा करा. पाईच्या स्वरूपात पाय संक्षिप्त करा तागाचे थ्रेड सह शीर्ष बांधला.
- पायरी 12 एका गरम बेकिंग शीटवर बेकिंग पेपरचा उपयोग करून केक्स लावा. 40-50 मिनिटे बेक करावे
- चरण 13 बेकिंग संपण्यापूर्वी 10 मिनिटे, अंड्यातील पिवळ बलक आणि दुधाच्या मिश्रणासह पाईस वंगण करा.
- पायरी 14 पाई काढून टाका. तो खाली कूल करा दुधासह सर्व्ह करावे. आपल्या इच्छा त्यानुसार केक्स सजवा - चॉकलेट, केकवर घातलेले साखर, साखर पावडर आणि शेंगदाणे.