- मॅश - 3/4 ग्लास
- टोमॅटो - 2 तुकडे
- भाजीचे तेल - 2,5 स्टॅण्ड. चमच्याने
- लिंबाचा रस - 2.5 सेंट चमच्याने
- किसलेले आले - 1 यष्टीचीत एक चमचा
- चिरलेली अजमोदा (ओवा) - 2 यष्टीचीत. चमच्याने
- पाणी - 6 चष्मा
- जीरे - 1 चमचे
- हिंग - 0.5 चमचे
- कुरकुमा - 0.5 चमचे
- गरम मिरची - 1 तुकडा
- मीठ - 1 चमचे
- ब्राऊन शुगर - 1 यष्टीचीत एक चमचा
माशा पासून सूप करण्यासाठी आवश्यक सर्व साहित्य तयार करा. पाणी चालविण्यापुर्वी मॅश व्यवस्थित धुवून घ्यावे. पातळ उभे काप मध्ये गरम peppers कट. आलेने खवणी वर चोळण्यात. टोमॅटोचे तुकडे तुकडे करावेत. पाणी एका भांड्यात ओतले आणि त्यास आग लावल्या पाणी उकळून सुरु झाल्यानंतर आम्ही पेपरमध्ये मिरपूड, हळद, आले आणि मूग घालतो. आम्ही 40 मिनिटे शिजवावे. या वेळी, मॅशने यासारखे काहीतरी दिसले पाहिजे. मूग बीन उकडलेला नाही आणि काळजी करू नका याची काळजी घ्या. नंतर, कढईत टोमॅटो, मीठ, तपकिरी शुगर आणि अजमोदा (ओवा) लाईकच्या तुकड्यांना जोडा. साइट्रिक ऍसिड जोडा आणि सूप शिजविणे सुरू ठेवा. सूपची उकडणी केली जात असताना, आम्ही रीफ्रेझेटरी वाडयात तेल गरम करतो आणि त्यातील मसाल्यांना तळणे करतो. मग मसाल्यांचे परिणामी मिश्रण सूपमध्ये ओतले जाते. फक्त सावध रहा, तेल शिंपणे शकता आणखी 5 मिनिटे शिजवा आणि सूप तयार आहे! सूप गरम आणि काळ्या ब्रेडबरोबर सर्व्ह करावे. बोन अॅपीटिट!
सर्व्हिंग: 3-4