- लाल बीन - 250 ग्रॅम
- स्मोक्ड मांस - 350 ग्राम (कोणतेही, उदाहरणार्थ, डुकराचा स्तन.)
- बटाटे - 3-4 तुकडे
- धनुष्य-तुकडा
- टोमॅटो - 1 तुकडा
- लसूण - 1 दात
- गाजर - 2 तुकडे
- हिरव्या - - चाखणे
- मीठ - - चवीनुसार
- काळी मिरी - - चाखणे
- भाजी तेल - - चाखणे
सर्व प्रथम आवश्यक उत्पादने तयार करू. लाल बीन्सची पहिली गोष्ट म्हणजे आपल्याला पूर्णपणे विसळणे, पाणी ओतणे आणि सुमारे 50 मिनिटे (म्हणजे सोयाबीन पूर्णपणे नरम होणे) आणि अर्थातच मीठ यांच्यासाठी थोडेसे उघडलेले झाकण असलेल्या लहान आवरणावर शिजविणे संपूर्ण गोष्ट पाठवा. कांदे बारीक चिरून घ्यावी एक मध्यम खवणीवर गाजरचे तुकडे चौकोनी तुकडे करुन डुकराचे मांस बनवा बटाटेसुद्धा चौकोनी तुकडे करावेत.टोमॅटोचे तुकडे करावे.प्राथमिकतेला भाजलेले तेलाचे तुकडे भिजवावे आणि पॅनमध्ये भाजलेले तेलाचा तुकडा 3-4 मिनिटे भिजवावा. नंतर, गाजवा आणि नंतर ठेचलेला टोमॅटो घाला हे सर्व थोडे मिठ आणि सुमारे 2 मिनिटे आग ठेवा. मटनाचा रस्सा मध्ये तळलेले खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस जोडा आणि एक उकळणे आणणे. नंतर बटाटे घालून एक उकळी आणा. तळलेले भाज्या घालून चांगले मिक्स करावे. मऊ केललेले भाज्या पर्यंत सूप शिजवा. शेवटी 3 मिनिटे आधी, मिरपूड, चिरलेला वनस्पती आणि लसूण बारीक चिरून घाला. स्मोक्ड मांससह बीन सूप तयार आहे! हे ठेचलेल्या ताज्या जड-जडव्यांच्या मोठ्या प्रमाणावर सेवा देण्यास सूचविले जाते.
सर्व्हिंग: 5