कूक चीज भाजून मळलेले पीठ बनविलेले पिठ आम्हाला सर्व प्रत्येक बेकिंगची आवडती प्रकार आहे. कोणीतरी आजीचे केक्स आणि चीज़केक, कोणीतरी - वेगवान चार्लट्स आणि कॅस्पेरोल आवडतो, आणि कोणीतरी बहु-स्तरीय विलक्षण केक बेक करण्यासाठी संपूर्ण दिवस समर्पित करण्यासाठी खूप आळशी नाही. एक नियम म्हणून, हे सर्व खूप चविष्ट आहे, परंतु ... फारच उपयोगी नाही. आणि जर कौटुंबिक सदस्यांकडून पोट समस्या, जास्त वजन किंवा अन्नपदार्थांमध्ये विशेष प्राधान्ये असतील तर बहुतेकदा त्याला उपद्रवी घावे खाऊन एकत्रितरित्या त्रास देणे हे निर्दयी आहे. या कारणास्तव बर्याच गृहिणी अनेकदा बेकिंग पाककृती शोधतात जे फक्त स्वादिष्टच नसतील, पण प्रत्येकासाठी देखील उपयुक्त असतील. आणि या प्रकरणात कुटिंब पनीर सह buckwheat पीठ कुकीज चांगले असू शकते त्याला आहाराचे नावही आहे - दोन्ही प्रकारचे कूकसा आणि कॉटेज चीजने कधीही कोणालाही त्रास दिला नाही. आणि जर तुम्ही घटकांच्या सूचीकडे पाहता, तर तुम्हाला हे कळेल की कॉपरची चीज असलेल्या बोकुळ ओटांपासून कुकीज बनविण्यासाठी आपल्याला बटरची गरज नाही. त्यामुळे बेकिंग चरबी असणार नाही, परंतु ते कमी स्वादिष्ट नसते. अर्थात, बटाटा पीठ असलेली कोणतीही पेस्ट्री ही अनोखी चव आणि चव असते, जी प्रत्येकाच्या आवडीप्रमाणे नसते. पण अशा अशा पाककृती उत्पादनांचे गरम चाहते देखील आहेत. कॉटेज चीजसह बल्कहॅटच्या पिठापासून बेकिंग कुकीज वापरून पहा आणि हे उत्पादन समाविष्ट करणारे अधिक जटिल रेसिपींसह प्रयोग करावे हे आपल्याला कळेल.
साहित्य:- दही 150 ग्रा
- पीठ चोरणे 0.5 टेस्पून.
- गव्हाचे पीठ 0.5 टेस्पून.
- अंडी चिकन 1 पीसी
- साखर 3 टेस्पून. एल
- बेकिंग पावडर 0.5 टिस्पून.
- चरण 1 बिस्किटे तयार करण्यासाठी, गहू आणि बोकुळ ओट, 9 टक्के चरबी, अंडे, साखर आणि बेकिंग पावडर घ्या.
- चरण 2 सर्व उत्पादने एकत्र करा: कॉटेज चीज, मैदा, अंडी, साखर आणि बेकिंग पावडर.
- चरण 3 एक एकसंध dough कणीक मळणे परिणामी मळमळ आणि लोचदार असावा कारण मळलेले पिठ फारच मऊ असेल तर थोडासा एक प्रकारचा बटाटा किंवा गव्हाचे पीठ घालावे.
- पायरी 4 कामाच्या पृष्ठभागावर पिठ भुरभूरवून घ्या आणि परत 1 सें.मी. जाड थराने मळून घ्यावे, नंतर कूकीज मिक्स करा.
- चरण 5 बेकिंग शीटला चर्मपत्र पेपर झाकून बिस्किटे काढा.
- 6 व्या चरणात ओव्हनमध्ये बेक केल्यावर 15 ते 20 मिनीटे बेक करावे.
- चरण 7 थोडेसे कमाल करा आणि नंतर जास्तीचे पीठ झाकून ठेवा, कुकीज उबदार सर्व्ह करावे.